- Хук - 500 грамм
- Сабзӣ - 1 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Нон - 2 Art. юѓу
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Равғани растанӣ - Барои тамиз
- Мастакҳои помидор - Барои тамиз
- Барг кишти - Барои тамиз
- Сабз - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
1. Хӯрокро шуст, хушк кунед ва ба шишагинҳо буред. 2. Дар ШМШ frying чуқур, равғани растанӣ сабзавот. Гӯштро дар як ШМШ frying ва fry хуб. 3. Сабзавотро шуст ва тоза кунед. Сабзӣ дар grater калон калон grate. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Сабзавотҳо дар гӯшт ва fry гузоштанд. 4. Иловаи помидорро ба гӯшт ва fry як каме илова кунед. Иловаи орд ва хуб омехта кунед. Резед ба skillet 0,5 литр оби ҷӯшон. 5. Кам кардани гармо ва барои 30 дақиқа тобистона фаромӯш накунед. Барге халиҷе дар шиша, 5 адад peppercorns, намак ва кабудӣ решакан кунед. Хомӯш кардани оташро, ва плазмаи пошидани онро ба ҷуброн кунед. Дар рӯи табақ шумо метавонед биринҷ, шир ё картошка mashed пухта хизмат кунед.
Хизматҳо: 8-10