- Лӯбҳои асфалт - 2,5 кг
- Об - 2 литр
- Намак - 2 адад. юѓу
- Шакар - 8 Art. юѓу
- Сирка 9%. - 250 Миллионерҳо
- Насли навраси сиёҳ - 1 Art. як spoonful
- Барге аз баҳр - 2-3 дона
- Сир (интихоб) - 6-9 Зубчиков
Барои хӯрдани лӯбӯй asparagus дар фасли зимистон мувофиқи қоидаи классикӣ, мо бояд аввал бояд лӯбиёро шуст ва ҳамаи маслиҳатҳои истифодан ва хушкро бурида, бурида гирем. Ва он гоҳ - пухта аз рӯи дорухат поён. Ҳамин тавр, дорухат барои лӯбиёи asparagus дар фасли зимистон: 1. Blanch лаблабу сабусакҳо дар оби ҷӯшон барои 3-4 дақиқа. 2. Дар поёни банкаҳои қаблан омодашуда ва стерилизатсияшуда, як ҷуфт окси сирпиёз ҷойгир кунед. 3. Анбуштро дар чархҳо ҷойгир кунед. 4. Косаи маринад аз об, шакар, намак, сирко, ќаламфури сиёҳ ва барге халиҷ пӯшед. 5. Лӯбҳои асппарронӣ бо маринад гармро резед, зарфҳои зарфро пахш кунед ва бо як пӯлоди шабона фаро гиред. Сабзӣ дар ҷои торик, хунук нигоҳ дорад. Дар либос хӯриш, ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё либос истифода баред. Бештар
Хизматҳо: 10-15