- Tofu - 500 грамм
- Об - 1/2 пиёла
- Soy sauce - 2 адад. юѓу
- Мирин - 1-уми май як spoonful
- Сирпиёз - 1 данд
- Хокаи чили - 1 қошуқи
- Равған - 2 teaspoons
- Шакар - 1/2 қошуқи
- Тухмии тухмиҳо - 1 қошуқ
- Пиёз сабз - 1 пл
Дар як косаи хурд, ҳамаи компонентҳои барои чошнии омехта - ҳама чизи ғайр аз tofu. Писар аз пиёла tofu аввал дар нисфи, сипас ҳар як лаҳза - дар якчанд қабатҳои тақрибан 1 см мемонад. Ҳар як буридаи tofu бояд дар зарфе коғазӣ хушк шавад, то ки намнокии зиёдатӣ ба даст биёрад. Хушк кардани шӯраи васеъ бо равғани кам. Мо ба илтиҳоби tofu паҳн. Кук дар гармии миёна барои тақрибан 2 дақиқа дар ҳар як тараф - то каме тиллоӣ. Сипас бодиққат ба таркиби мо аз рӯи илтимосҳои тунута тақсим карда мешавад. Мо 2-3 дақиқа дар гармии миёна ғизо медиҳем. Муҳокима! Шумо метавонед ҳам хунук ва гарм кунед.
Хизматҳо: 4