- Рӯбҳои мурғ - 2 адад
- Крем - 300 грамм
- Сирпиёз - 4 данд
- Пахта - 150 грамм
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
1. Сметана ба як косаи алоҳида равған кунед. Шустани сирпиёз бо сирпиёз. Гузошта сирпиёз дар сметана, илова намак ва ќаламфури, хуб омехта. 2. Рӯй чӯҷа бодиққат дағал ва хушк кунед. Ҷудо кардани устухон аз гӯшт. Шумо ин корро карда наметавонед, аммо танҳо гӯшт хеле осон аст. Пӯшидҳои пухта дар як табақ нонпазӣ ва бо чошнии сметана мо рехт. 3. Пиесати барои ин табақ беҳтарин барои гирифтани навъҳои сахт. Пиёз grate оид ба grater ва пошидани фаровони мо дар зери чошнии сметана бо сирпиёз. Оғоз барои гарм кардани 180 дараҷа ва дар он ҷо бо як табақ гузошта мешавад. Он тақрибан 45 дақиқа пухта аст. Дар ҳоле, ки табақи мо омода аст, хӯриш аз сабзавоти тару тоза барои либос ба гӯшт тайёр кунед. Агар сабзавот биноҳои хеле осон, шумо метавонед картошка пухтан ва пухта картошка mashed. Ин табақ низ барои ин табақ хеле хеле мувофиқ аст.
Хизматҳо: 3-4