Зукчкаи пуч Кадом ногаҳон, баъзан натиҷаи кӯшишҳои мо. Пас, ин дорухат, ки ҳамаи компонентҳо оддӣ ва дастрас ҳастанд, ба ҳайрат овард, ки зебо ва хушбахтона шуд. Технологияи омодагӣ ягон мушкилие надорад. Илова бар ин, ки компонент дар ин дорухат сукчини аст, ва он маълум аст, ки на танҳо лазиз, балки муфид низ. Зарф аз ин сабзавот ба осонӣ аз ҷониби бадан ғарқ карда мешавад ва ба сифати иловаи парҳез тавсия дода мешавад. Ва ҳама ба шарофати фоидаи мусоиди натрий ва калий, инчунин селлюлори калорияӣ. Аммо дар якҷоягӣ бо хусусиятҳои фоидаовар, хилофи инҳо вуҷуд дорад: zucchini тавсия намедиҳанд, ки одамонро бо бемориҳои гурда, инчунин ғубори gastric бихӯранд.
Компонентњо:- Зукчини 2 дона.
- Сметана 200 гр
- Селлим 3 дентҳо
- Oregano хушк 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 0.25 tsp.
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Намак 3 пӯлод
- Қадами 1 Барои ин дорухат, гиред: 2 zucchini тару тоза, 2-3 дона сирпиёз, сметана, oregano, ќаламфури, равғани зайтун.
- Қадами 2 помидор ва бурида ба тасмаҳо.
- Қадами 3 Дар ШМШ frying тафсон бо илова намудани равғани, гузоштани қуттиҳои ва пошидани oregano, ќаламфури, намак. Файз дар як тараф 3-5 дақиқа бар гармии миёна.
- Қадами 4 Қавсҳо ва fry барои 5 дақиқа дигар.
- Қадами 5 Ба равған бо сметана резед ва 2-3 дона сирпиёзро ғун кунед. Бо як зарф пӯшед, гармии камтаринро кам кунед ва барои 10-15 дақиқа тобистона кунед. Агар сметана пурдарахт - илова кардани миқдори ками оби судак.
- Қадами 6 Хизматро бо картошка судак ё ҳамчун табақ алоҳида хизмат кунед.