Хӯриш ҷигар мурғ бо себ Charger чӯҷа дар пухтупаз хеле хеле оддӣ, чизи асосӣ аст, ки ҷигар худ тару тоза! Аз ин маҳсулот, таркибҳои хушбӯй-танаффус ё хӯрокҳои болаззаттар, масалан, тортҳои ҷигар гирифта шудаанд. Аммо аз тарафи дигар баъзан шумо чизи навро мехоҳед. Дар ин ҳолат, мо барои хӯриш бо ҷигар мурғ пешниҳод кунед. Хӯриш ҷигарпазир аст, ки бо себ ва равғанҳои кабудизори навзод, ки илова кардани шириниҳо ва таъми навро ба ҷигар пажмурдаанд. Ҳангоми пухтупаз, барои ҷӯшидани ҷигар, муҳим аст, вале онро бартараф накунед, себ бояд боллазату ширин ва ширин бошад. Дар либос, курра аст, ки хеле ҷолиб аст, ки либоси дигар компонентҳо. Дар натиҷа, шумо дорусии воқеӣ мегиред, зеро хӯриш пешниҳод мекунад, ки хеле муҳим аст ва ба осонӣ ба хӯроки пурраи ашёи хом ва ғизои мустақил табдил ёбад!
Компонентњо:- Ҷигар бодиринг 400 гр
- Apple ду адад.
- Хӯриш сабз 1 пӯст
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Об судак 1 tbsp. Бештар
- Curry 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш, ҷигар мурғ, равғани ширин ва ширин, салат, равғани растанӣ ва ҳанут.
- Қадами 2 Ҷигар мурғ шуста, хушк ва пухта дар равғани растанӣ ба ранги гиёҳ барои 10-15 дақиқа, илова кардани розиҳои намак.
- Қадами 3 Сабзӣ шустани шустагарро бурида, бо шарбати лимӯ пошед, то ки онҳо торик нахоҳанд кард.
- Қадами 4 Шаффоф шуста, пошида ва бурида мешавад.
- Қадами 5 Ҷигарро тамом кунед ва ба тасмаҳо буред.
- Қадами 6 Омода намудани либос - якҷоя кардани равғани растанӣ, сирко, хокаи curry, оби судак, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ.
- Қадами 7 Баргҳои салат, себ, ҷигар мурғ ва либосро якҷоя кунед.
- Қадами 8 Ба таври ошкоро хӯриш кунед, илова намак ба бичашед.