Равған барои хӯриш аз дили гов
Дар дорухат барои ин табақ аст, ки ба истифодаи гӯшти гов ва сабзӣ дар Корея асос ёфтааст. Сабзӣ ороишӣ метавонад аллакай омода карда шавад, ё дар арафаи он grate он дар grater, бирезед сирко ва мавсими бо ҳанут.
Мушакҳои зарурӣ:
- Дили гӯшт - 0,5 кг
- Панир аз навъҳои сахт - 100-150 гр
- Сабзӣ Корея 150 г
- Лампаҳо - 1 адад;
- Майонез - 5 tbsp. Бештар
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш аз дили гӯшти гов?
Чӣ муҳим аст, ки ин қаҳвахоро зери қудрати ҳатто hostless ҷавон бетаъхир омода кунад. Аввалан, шумо бояд дар дохили як пӯшида пӯшед (пухтупаз барои 40 дақиқа), буридани он бо сехҳои хурд ва бигзор он пурра хунук. Панеза дар як градус хурд ва илова ба дил (боварӣ ҳосил кунед, ки гӯшт аллакай сард, вагарна панир хоҳад гудохта хоҳад кард). Пиёз ба қисмҳои хурди бурида ва барои 10 дақиқа дар оби гарм решакан кунед (агар шумо хушбахт бошед - шумо метавонед танҳо дубора). Пиёз ва сабзӣ ба дигар маҳсулоти, мавсими бо майонез ва омехта илова карда мешаванд. Муҳокима!
Тавсифи хӯриш ширин бо дил
Ин дуруст аст, ки як варақаи аълосифати табақи оддӣ ном дорад. Ин хӯриш бо як дили ороиши ороиши ҳар як ҷашнҳои ҷашнвора хоҳад буд ва меҳмонон ба шумо шукргузорӣ сипарӣ карда метавонанд. Хусусияти махсуси дорухат як маринати шаробест, ки дар он барои на камтар аз 10 соат зарур аст.
Мушакҳои зарурӣ:
- Дили гӯшт - 0,5 кг
- Нахўд нахўд - 100 г
- Як лампаи миёна;
- Бодинҷон - 1 адад.
- Шароби сурх - 250 мл
- Кабудизори тару тоза
- Майонез - 4 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун - 4 tbsp. Бештар
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриши шароб бо дили гӯшти гов?
Тавре, ки дар боло зикр шуд, гўшт бояд дар на камтар аз даҳ соат бо шароб ба мартаба бирасад. Барои ин, ба шароб ва якчанд майяҳои майонез омехта, сипас ба дили худ гузоред. Акнун ба сабзавот идома диҳед. Eggplants бояд ба иловаро даври борик ба бурида, ва пиёз аз semicircular мебошанд. Ҳамин ки вақти мариновки фаро расидааст, мо гӯшти гиёҳро ба даст меорем ва онро ба иловароти хурд бурида, баъд аз он онҳо бо омодагӣ сабзавотро барои тақрибан 15-20 дақиқа тар мекунем. Дар охири, илова нахўд, кабудї решакан, майонез ё равғани зайтун (бо салоҳият).
Барои мухлисони piquancy, ин хӯриш метавонад crunches ё чархболҳои crumbled илова кунед. Танҳо садама дар ин ҳолат ба шумо майонез лозим аст. Ин компонентҳо тақрибан шаш соатро доранд, бинобар ин, онҳо пеш аз он ки хизматро илова кунанд, тавсия медиҳем.
Мо умедворем, ки шумо хӯришро бо дили худ дӯст хоҳед кард ва баъд аз он ки дар менюи худ чун меҳмонони доимӣ одат кунед. Аз таҷрибаи худ натарсед, зеро бо дил як қатор миқдори маҳсулот мавҷуд аст. Саволҳои хуб дар пухтупаз ва истеъмоли хӯрок!