- Биринҷ Браун - 1 шиша
- Сирпиёз - 6 данд
- Бӯй - 2 адад
- Қаламфури ширин - 1 адад
- Коркарди помидор - 200 грамм
- Лӯбиёи сабз (хушкшудаи тару тоза) - 100 грамм
- Сабзӣ - 2 адад
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
- Spices - - Барои тамаркуз (ќаламфури сиёҳ, намак, zira, curry)
Мушакҳои мо ба мо лозим аст. Биринҷ бодиққат рехт, сипас дар оби хунук 15-20 дақиқа афтидаем. Дар saucepan мо равғани растанӣ меистем. Дар равғани гармидиҳӣ, мо ҷӯшонҳоро мепартоем, онҳоро барои 10-15 сония монед, баъд аз он, ки пиёз лимӯро ба saucepan, пиёз ва решакан кардани сабзӣ дар гиёҳҳои калон илова кунед. Пас аз тақрибан 5 дақиқа, илова қаламфури решакан ба шӯрбоҳои frying, инчунин якчанд намуди спиртӣ. Равғани доимо, тақрибан 10 дақиқа сабзавотро тар накунед. Сипас лўбиёи яхкардашуда, ҷуворимакка (бо якҷоягӣ бо моеъ) имкон дорад, якчанд дона сирпиёз (тамоми), ва fry барои чанд дақиқа бештар. Акнун ба сабзавот шустани биринҷ (бе моеъ). Абрҳоро ва гармии гармии миёна барои тақрибан 5 дақиқа. Баъд, ҳамаи мундариҷаи stewpan бо оби гарм рехт - ба шумо 500 мл лозим аст. Биёед ба напазед, пас каме гарм кунед ва қариб 40 дақиқа бо садаф заифед. Агар хоҳед, дар ин марҳила шумо метавонед каме арзонтар илова кунед. Мо моеъи боқимонда дар чошнии буғум (агар left) парвариш карда истодааст, фавран ба хизмат хизмат мекунад. Ман пухтани чунин табақро барои истифодаи оянда пешкаш намоям - ин биринҷ якбора мутобиқат мекунад, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро бихӯрад. Бештар
Хизматҳо: 3-4