- Green Beans - 500 грамм
- Curry - 1-уми. як spoonful
- Сирпиёз - 4 данд
- Равғани растанӣ - 50 миллиметр
- хӯшаи Dill - 1 адад
- Paprika - 1-уми. як spoonful
- Тухмиҳои аниё - 1 Пӯст
- Картошка - 4 адад (гурда)
1. Пеш аз ҳама мо ҳамаи компонентҳои лозимро омода мекунем. 2. Мо хукро бо рахни кӯтоҳ кӯтоҳ кардем. Акнун пораҳои гӯшт дар об шуста, инчунин хушк, каме филфил ва намакин шуста мешавад. Дар ШМШ, бирезед равғани хурди сабзавот, ва дар он ҷо порае аз гӯшти он гузошта мешавад. Дар бораи оташе, ки сахт пур аз гӯштро шӯред, ба шӯр, баъзан, як зардии рангест. 3. Сипас каме обро илова кунед, оташ ва тақрибан ним дақиқа кам кунед, бо зарфе пӯшед, қошқиёне гӯш кунед. Дар охири садо, илова сирпиёз, бодиён решакан, тухмии ангур, дона, ќаламфури, paprika ширин ва curry. 4. Ба миқдори ками об ба туберкулез бо равғани офтобпараст рехт, чойи сабзро сабз ва онро ҷойгир кунед. Вақте ки табақ тайёр аст, ба лӯбиё бо чошнии пуриқтидор рехта мешавад.
Хизматҳо: 4