- Fillet Туркия - 400 грамм
- Биринҷ - 120 грамм
- Лӯбиёи сабз яхкардашуда - 120 грамм
- Сабзӣ - 2 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Лек, бунёдӣ - 1 адад
- Карафс, ғӯзапоя - 2 адад
- Равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
- Шароби сурх хушк - 2 teaspoons
- Тароши хушк - 2 қошуқча
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
- Фоҷиаи помидор - 2 куб (торт)
- Шароит - 30 грамм (пошидан)
- Тароши хушк - 1 қошуқи (пирож)
- Намак - 0.25 teaspoons (пирож)
- Кишти пухта - 0,25 Тоза (пирож)
1. Шустани гўшт ва chop ба таври оддӣ. Сабзавотро дар мукаабҳои хурд, пиёлаҳо - ҳалқаҳое боред. 2. Дар saucepan, равғани растанӣ сабзавот. Сабзавотҳо дар фарди гармии баланд дар ин равғани растанӣ. Иловаи дона гўшт. Сабзавот ва fry гӯшт барои 5 дақиқа. 3. Резиши 2 литр оби гарм ба чошнӣ. Иловаи намак, ќаламфури, tarragon ва сирко. Ҳангоме ки об пажмурда, гармиро кам мекунад ва барои 30 дақиқа пухтан. 4. Равғани биринҷро бо шӯршавӣ гузоред. Кук барои 15 дақиқа. Лӯбиёи сабз ба шӯрбо илова кунед. 5 дақиқа напазед. Шӯрбо Dosolit ва хориҷ аз гармо. 5. Пирожни хок. Дар суфтакунандаи қаҳва, зарфе flakes пирожни. Резед 4 tbsp оби ҷӯшон ба равған гудохта. Дар хӯрокҳои, шона, арғон, намак, хокаи нонпазӣ ва об ва равған. Knead аз хамир. 6. Хӯрокро бо торт пӯшида, ба 8 адад кашонед. Ангур барои 30 дақиқа дар танӯр, то 180 дараҷа гарм.
Хизматҳо: 8