- равғанҳои майна - 1/2 коса
- шакар - 1 пиёла
- тухм - 2 адад
- Гирифтан - 1 қошуқи
- орд - 1/2 коса
- коса - 1/3 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1/4 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- кукиҳо - 26 адад
- espresso ё қаҳва ҷавғо - 1/2 коса (чошн)
- шакар - 6-уми. ҷавҳо (чошн)
- коса - 1/4 Гард (чошн)
- Чиптаҳои шоколад - 30 грамм (чошн)
- равғанҳои майна - 2 адад. ҷавҳо (чошн)
- гиёҳҳои ширӣ - 1/2 қошуқчаҳо (чошн)
1. Нишон диҳед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Ангурро бо равған пошед ва бо орд пошида, ҷудо кунед. Гудозии равған дар таркиби хурди гармии миёна. Ҳамин ки гудохта, аз гармӣ тоза кунед ва бо пӯсти шакар омехта кунед. Add тухм, якто ва якбора зуд. Иловаи витамини минералӣ ва омехта кунед. Дар як косаи хурд, омехта орд, хокаи коса, хокаи нонпазӣ ва намак. Ба омехтаи орд дар як saucepan ва whisk бодиққат то ба ҳамвор илова кунед. Кукиҳо дар шакли. Равған нисфи хамирро дар боло ва ҳамвор кунед. 2. Кукҳои боқимонда дар болои болотарро ба қабат рехтанд ва ба ҳамвор рехтанд. 3. Пирожни пухта аз 28 то 33 дақиқа. Пеш аз оне, Чошолро тайёр кунед. Қаҳва, шакар ва косо дар як чошнии хурд. Дар бораи оташине, ки дар оташе ба оташдон менависад, баъзан ба шӯр меояд. Паст кардани гармо ва пухтан аз гармии кам то 30 сония. Хориҷ аз гармӣ ва латукӯбҳои шоколад ва равған. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Бигузор, на камтар аз 1 соат пеш аз он ки хизмат кунед. 4. Баъд аз пирожни сард, онҳоро бо чошнии қаҳва резед. Аввал бо кукиҳо ва боз бо чошнии рехт. 5. Бо яхмос хизмат кунед.
Хизматҳо: 4