- варақи мурғи пухта пухта - 1 адад
- тухм - 1 адад
- шир ё яхмос - 1 мод. як spoonful
- бодиён гандум - 1 шиша
- шакар ориз барои пошидан - 1 Барои тамиз
- хамираи бодом - 120 грамм (пур)
- шакар - 2 адад. ҳайвонот (пур)
- равған unsalted, ҳарорати хонагӣ - 1/4 донаҳо (пур)
- тухм - 1 адад (қуттиҳо)
- пӯст лимӯ - 2 teaspoons (пур)
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи (пур)
- орд - 2 Art. ҳайвонот (пур)
1. Қуттиҳои тайёрро диҳед. Гӯшаи бодом дар коркарди ғизо 2-3 маротиба ё онро бо муштарижн шир диҳед. Иловаи шакар ва 5-6 маротиба зиёдтар омехта кунед. 2. Ба равған илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас орд, пӯсти хушк ва омезишро илова кунед. Пӯшед косаи бо як зарф ва то ба зарурати дар яхдон гузошта. 3. Оғозро то 200 дараҷа пешвоз гиред. Барои лакмаи ду порчаҳои нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё сиёҳи сиёҳ. Набзи пухта пухта шавад. Лавҳаи тестӣ дар рӯи кор. Варақаи санҷишро ба 6 драйзер буред, ва сипас ҳар як чархболро тақсим кунед. 4. Қариб 1 tablespoon бодом ба ҳар як секунҷаро пур кунед ва ҳамчинсаро ба шиша резед. Дар кунҷе, ки аз паҳлӯи васеъ оғоз меёбад, секунҷаҳоро гиред. Дар масофа дар ҷўйборҳои омодашуда гузоред. 5. Агар шумо пеш аз хӯрокхорӣ пеш аз хӯрок хӯрдан, бо сагҳои пластикӣ бо пластикаи пластикӣ ва яхдон тайёр кунед, то зарурат лозим. Кристалитҳо бо омехтаи тухмҳои латофат ва шир (ё яхмос) бибуред. Бо бодом решакан пошед. 6. Оғоз барои 15-20 дақиқа то торик-тиллоӣ. Ба растани 5 дақиқа, пас бо шакар ориз пошед ва хизмат гарм кунед.
Хизматҳо: 4-5