- Об - 250 грамм
- Шир - 250 грамм
- Хамиртуруши пахшшуда - 25 грамм
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Намак - 0,5 teaspoons
- Равғани офтобӣ - 100 грамм
- 1мл - 1 шиша
- Захираи Adyghe - 200 грамм
- Картошка дар як либос - 150-200 грамм
Пеш аз ҳама мо хамирро месозем. Барои ин корро бо шир пур кунед ва намак кам кунед. Дар хамир бояд нарм бошад ва ба дасти шумо пайваст нашавед. Сипас аз хамиртуруши бо дасти худ, шумо бояд торт пошида ва як тиллоро аз маркази торт хоб кунед. Нишон аз панир Adyghe ва картошка дар як либос тайёр карда шудааст. Фоизҳои картошка ва панир - 1: 1, Омехта кардани компонентҳо бо blender каме ќаламфури ва шумо метавонед як кабуд каме илова кунед. Намак дар принсипи бояд не, зеро он панир худ шӯр аст. Захиракунӣ бояд дар як хамир ҷойгир карда шавад ва тортро ба таври оҳан кашида гирад, то ки пур кардани он нашавад. Мо тортро дар қабати қабати болаззат ва равғанро равған медиҳем. Ҳар як торт бояд бо равған пошида шавад. Он метавонад рӯй ва чунин Khichin.
Хизматҳо: 3-4