- печонидани пухтани пухта - 1 адад
- фурӯзонаки калон - 1 адад (қуттӣ)
- сирпиёз - 3 дандон (пур)
- карафс барге - 2 дона (қуттиҳои)
- Чормағз - 1 килограмм (қуттиҳо)
- Гӯшти гулӯзиндои тайёри - 1 адад (қуттиҳо)
- метавонад аз гулӯлаҳои гулхонаӣ - 1 адад (қуттиҳо)
- нонҳои нон - 60 грамм (пур)
- thyme - 1 ручка (қуттиҳои)
- порт - 60 миллиметр (пур)
- шир - 1-уми май spoon (пур)
- Sprouts Брюссел - 10 адад (ихтиёрӣ)
- маргарин - 1-уми май spoon (ихтиёрӣ)
- Қаламфури хоки сиёҳ - Барои тамос (ихтиёрӣ)
1. Пиёз, сирпиёз, карафс ва чормағз. Пеш аз он, ки равғанро дар қабати равғании пухта пешгирӣ кунед. Иловаи пиёз, сир ва карафс ва fry то сабзавот нарм кунед. Чормағз, гиёҳҳо, гиёҳҳои гулӯ, чуқурча, картошка, порт ва шир илова кунед. Абрешим. 2. Иловаи sprouts Брус ба оби ҷӯшон ва напазед то ҷӯшон. Гузошта карам дар як косаи ва бо маргарин ва ќаламфури сиёҳ то мувофиқати картошка mashed. Тақрибан нисфи пур кардани варақи пластикаро гузоред, пур кардани шакли чоркунҷа кунед. Аввал бо омехтаи sprouts Брюс, ва он гоҳ - қуттиҳои боқимонда, бе шиддат аз шакли росткунҷа. Барои пур карданро бо рехтани пластикӣ ва оҷил дар давоми 180 дақиқа то 20 дақиқа пур кунед. 3. Дар як сатҳи коркарди орд, ба хамир рехтани чормағз, ки бояд 3 маротиба паҳншавии пур шавад. 4. Нӯшокиҳои пухта дар миёнаи чормағзи хамирро гузоред. 5. Истифодаи корд якбора, кунҷҳои хамирро ба рахҳои шишагине, ки беасосро пур кардан мехоҳанд, буред. Резиши ширҳои шир ва дар болои якдигар истифода бурдани онҳо. 6. Фурӯпошӣ дар танӯр ва оҷур барои 20 дақиқа то Браун тиллоӣ ҷойгир кунед.
Хизматҳо: 6