- Навъи калон - 1 адад
- орд - 1 1 коса
- шакар 1 1 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- сода - 1/8 teaspoons
- намак аз сангпӯшакҳо хеле калон - 1 Пӯст
- йогурт - 1/2 пиёла
- пӯсти афлесун - 1 қошуқи
- тухм калон - 1 адад
- асал - 3 адад. юѓу
- истихроҷи банан - 1/2 қошуқчаҳо
- шарбати лимӯ - 1/4 пиёла
- шакар қаннодӣ - 1/4 пиёла
- себ пухта - - Барои тамиз
Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Хати пухта бо равғанро омехта кунед. 4 пиёла обро ба як напазед дар як saucepan орд оваред. Ба афлесун илова кунед ва 5 дақиқа пухтан гиред. Резиши об, 4 косаи обро ба чошнӣ бирезед ва бори дигар напазед. Ба афлесун илова кунед ва 5 дақиқа пухтан гиред. Дар ҳамин ҳол, дар як косаи, гулдӯзи орд, 1/2 пиёла шакар ранга, хокаи нонпазӣ, сода ва намак ҷудо карда мешаванд. Хориҷро аз оби ҷӯшон дур кунед ва илова кардани 1 пиёла шакар гулдорро илова кунед. Кук, ба шӯр, то шакар тарки. То он даме, ки афлесун нармтар аст, қариб 5 дақиқа ба ҷӯшон об биёед ва пухтан гиред. Резиши об ва дар афлесун бо 1/4 косаи йогурт, пӯсти афлесун, тухм, асал ва гиёҳхоро омехта кунед. Ба орд ва омехта илова кунед. Хамирро дар шакли омода намуда, ба торт то қаҳваранг тилло, аз 25 то 30 дақиқа оед. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan хурд, шарбати лимӯ, шакар қаннодӣ ва боқимонда 1/4 пиёла йогурт ғолиб. Биёед ба напазед гармии миёна. Кук то он даме, ки дар қабати ғафси ғафс аст, дар бораи 3 дақиқа. Тортро аз танӯр кӯтоҳ кунед ва онро дар графин гузоред. Торт бо заҳкаш. То он даме, Торт бо равғани равған пухта равед.
Хизматҳо: 8