- Орди гандум - 250 грамм
- Нефт - 125 грамм
- Тухм - 1 адад
- Намак - 1/8 teaspoons
- Об - 1 қошуқи
Миқдори дурусти ордро тавассути миқдори косаи миқдор чен кунед. Буридани равған ба мукааб. Он бояд ҳарорати хонагӣ бошад, агар он танҳо аз яхдон бошад, пас дар 20 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ ҷойгир кунед. Иловаи рози намак ба орд. Сипас, ба равған ба косаи илова кунед. Ба равған ва орд ... то хокӣ бирезед. Акнун тухмро илова кунед ... ва об. Хамрохро омехта кунед, ба шумо лозим аст, ки ҳамаи компонентҳоро ҷамъ кунед ва хамирро бардоред. Сипас, хамирро бо дасти худ 30 дақиқа пӯшед. Рӯйхати пластикӣ аз хамир ва онро дар ду филми калон ҷойгир кунед. Дар яхдон барои 30 дақиқа ҷойгир кунед. Пас аз 30 дақиқа, резамаро бе кушода гирифтани филми. Вақте ки қабати қабати пухтани пухтаро каме калонтар мешавад, як филми тоза кунед. Акнун рӯй ба хамир ва онро дар қолаби гузошта, пас филми дигар хориҷ. Қолинро дар қолаби каме ба гӯшакҳо дароз кунед. Акнун, барзиёдии хом аз варақаҳои қолабӣ ба вуҷуд меояд. Ва бо пинҷи пӯсида, "бурида" аз ҳад зиёд. Бо дасти шумо, бодиққат ба кунҷҳои ғафлат кун, то ки хамир каме болои қолин баромад. Бо муштарижн, қуттиҳои хамир ва ҷои дар яхдон барои 20 дақиқа пеш аз истифода бурдани онҳо.
Хизматҳо: 1