- Sausages - 3-4 дона
- Карам (карам) - 1 адад
- Ламп - 1 адад
- Асал помидор - 2 адад. юѓу
- Об - 1 шиша
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Дар як ШМШ frying гарм равғани растанӣ, бирезед пиёз биносту бурида, fry бар гармии миёна то тиллоӣ. Иловаи рехтани ҳасиб ва fry якҷоя бо пиёз барои 5-8 дақиқа, ба шӯр. Карам зард ва ба ҳасиб ва пиёз илова кунед. Карам бо садақа ва пиёз аз гармии миёна барои тақрибан 15 дақиқа, фаромӯш накунед, ки баъзан ташвиш. Чизе, ки помидор дар об гузошта мешавад ва ба табақ илова карда мешавад. Мо то он даме, ки карам нармтар мешавад (аз ҳама дақиқан то он даме, ки шумо қарор қабул кунед, ки он кофист, пас аз ҳама, нармафзори карам як чизи нисбӣ аст). Якчанд дақиқа пеш аз он ки пухтупаз пеш аз хӯрокхорӣ, шумо бояд ламс кунед, равғанро. Мо хӯроки гармро аз гармӣ тоза карда, онро ба таври фаврӣ хизмат мекунем. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4