- Караме, сафед - 1 пора
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Занбурўѓњо - 300 грамм
- Гӯшти минералӣ - 500 грамм
- Крем - 50 грамм
- Шўрбои сабзавот - 1 шиша
- Асал - 2 Art. юѓу
- Soy sauce - 4 адад. юѓу
1. Омода кардани баргҳои карам. Барои ин, хориҷ баргҳои боло аз муштарижн, хориҷ тозаро. Дар як saucepan, об напазед, онро намак кунед ва пораҳоеро ҷойгир кунед. Напазед дар оташ хурдтар барои 3-4 дақиқа. Зеркашӣ суст мешавад. Бодиққат аз баргҳо аз он хориҷ ва буридани thickening. 2. Барои пур кардан, пиёз ва сабзӣ пошед. Занбурўѓњо инчунин дањонро дањед. Пиёзро ба қисмҳо тақсим кунед. Сабзӣ ба тасмаҳо ё grate дар grater калон калон буред. Занбурўҳо ба қисмҳои хурди бурида буриданд. Fry ба сабзавот дар равғани растанӣ ва илова занбурўѓњо дар он ҷо. Ҳангоме, ки моеъи бухоршавӣ, якчанд маротиба зиёдтар fry. Ба яхмос, намак ва ќаламфури ба skillet илова кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед кабудии решакан илова кунед. 3. Гӯшт ва равған намакин. Қуттиҳо бояд хуб омехта шаванд. Андешидани барге карам ва гузоштани он дар гӯшти minced minced. Онро дар маркази лӯхтак гузоред ва ба болопӯши чуқур гузоред. 4. Лавҳаҳои карамро бо лифофаро пахш кунед. Ба чошнии лимӯ бо асал омехта кунед. Ҳар як болиштро бо ин омехтаи дилхоҳ бӯи карам. 5. Ҷойҳои карамро дар як равған резед ва рехт, нисфи шўрбои сабзавот ба онҳо. Пӯсти то 200 дараҷа пухта.
Хизматҳо: 8