- равғанҳои ғайриқаноатбахш - 1/2 коса (ҳарорати хонагӣ, каме барои шакл)
- орд - 1 1 коса
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- намак - 1/4 teaspoons
- хокаи нонпазӣ - 1/4 teaspoons
- шакар Браун - 1/2 пиёла
- шакар растанӣ - 1/4 шиша
- тухм калон, зардии - 1 адад
- Бодиринг - 3/4 Куба
- мева ё мурғи мурғ - 1/2 пиёла (гелос, олу ё малина)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Хотираи пухташудаи чорво бо равған аз 20 см иборат аст. Омехтаи орд, дорчин, намак ва хокаи нонпазӣ дар косаи гарм. Қафо гузошта шавад. Дар косаи дигар, равған ва шакар қаҳваранг бо миксер дар суръати баланд то миқдори кремний ғизо гиред. Сипас тухм ва тухмро тухм кунед. 2. Кам кардани суръати миқдор, илова кардани орд ва қамчин. 3. Бодиринг бо бодом решакан кунед. 4. Дар косаи хурд, роҳбандии роҳро барои он зиёдтар кунад. Гузаред, ки нисфи хамир ба қолаби омода ва ба он пахш кунед. 5. Бо истифода аз як равған, ҷӯшонро бо роҳбандӣ бодиққат кунед, ки дар ҳудуди 6 мм ҷудошуда барои пешгирӣ намудани роҳбандӣ аз паҳншавии он гузоред. 6. Равғани боқимонда ба боло ва ҷӯшона онро ба зидди роҳбандии пахш кунед. 7. Оғозро ба торт то қаҳваранг тилло, аз 25 то 30 дақиқа. Бешубҳа, торт ва хунукро бо корд задааст.
Хизматҳо: 4-6