Beetroot дар маринад ҷолибе Ин дорухои омодасозии лаблабу маринован аз ҷониби ман бисёр маротиба озмуда. Хеле муҳим аст, ки рӯзи ҷумъа ба шумо як мӯйсафеди аъло ба мизи. Ба лаблабу мариновани хӯрок, картошка, сабзавот, сабзавот хизмат кунед. Набзи лаблабу ба маринад вобаста аст. Намакҳои дар шарбат ба таъми худ. Андешидани якчанд навдаи як carnation, нахўд, қаламфури ширин ва сиёҳ, ҷинс, барге халиҷе. Пеш аз он ки дар маринад ба ман зулм намекард, он танҳо дар бозор набуд. Бо вуҷуди ин, зумрӣ як маринад махсуси ҷолибро медиҳад. Ӯ на танҳо ранги дурахшро мегирад, балки инчунин таъми нодир аст. Пиёз маринас дар ин табақ низ хеле хуб аст. Ранги ин табақ хеле дурахшон аст, ки он албатта ба шумо хушнудӣ ва иштиҳо меорад.
Компонентњо:- Beetroot 500g
- Зардии пиёз 2 дона.
- Задани тару тоза 30 г
- Қаламфури хушбӯй 7 дона.
- Сиёҳпӯш бо нахӯд 7 дона.
- Карнобат 7 адад.
- Барг барф 2 дона.
- Намуд 2 tsp.
- Сиркаш 150 м
- Об 350 мл
- Асал 100 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ғизо, лаблабуи хурди лаблабак, пиёз; барои маринад: об, сирко, намак, асал (шакар 5 tablespoons), барге халиҷе, дандон, ќаламфури ширин, нахўд сиёҳ, зайтун 4 см.
- Қадами 2 лўндаи шустани шуст. Резед об ва то тайёр кардан тайёр кунед.
- Қадами 3 Лаблабу бо оби сард ва пӯст.
- Қадами 4 Пиёзро ба қисмҳои ним лоғар буред.
- Қадами 5 Лаблаб ба майнштҳои борикро бурида буред.
- Қадами 6 Мо маринад тайёр мекунем: об напазед, пошидани ҳанутҳо - баргҳои халиҷ, гиёҳҳои ширин ва гиёҳ, дона, заҳрдор, меваҳо, асал. Кук барои 15 дақиқа.
- Қадами 7 Аз гармӣ тоза кунед. Илова кардани сирко. Онро зер кунед.
- Қадами 8 Лаблабу бо пиёзҳо тақсим карда мешавад, бо қабатҳои дигар. Маринат гарм кунед. Дар 1 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ, 1 дақиқа пас refrigerate.
- Қадами 9 Шумо метавонед лаблабунҳои тайёрро дар як кӯзаи худ нигоҳ доред.