- Ананасбурдаҳо - 200 грамм
- Заминҳои ғалла - 1 қошуқ
- Гӯшти хук - 500 грамм
- сабзӣ - 100 грамм
- Шакар - 5 грамм
- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
- Soy sauce - 50 миллиметр
- Қаламфури ширин - 1 адад
- Крахмал картошка - 15 грамм
1. Мо гарданбандии хукро аз лифофаҳо бо қадами тақрибан тақрибан 1,5 см буриданд. Гӯшт метавонад каме баргардонида шавад, барои осонтар беҳтар бошад, аммо ҳангоми истифодаи гардани хук тару тоза, ин метавонад ва бояд анҷом дода нашавад. 2. Ҳар як порчаи гўштро ба иловаро бурида (бурида, ғафсии 1,5 см). Омода кардани чошнии маринад. Барои ин, чошнии лимӯ, зайтун, крахмал ва шакар омехта кунед. Ҳангоми истифодаи чошнии ширин, шакар лозим нест. 3. Пеллеҳои ширин аз самти аслӣ, бурида ба иловароҳои дароз. Дар ШМШ frying тафсон рехт дар равған, сабзӣ сабзӣ ва қаламфури. Минтақаҳо 3-5 сабзавоти fry, дар гармии баланд, таҳрик. 4. Дар сабзавот, қисмҳои ананас ва омехта кунед. Сипас пӯстро аз оташ хориҷ кунед. 5. Якҷоя бо чошнии пӯсти шифобахши ширин, то он даме ки ранги сафед пайдо мешавад, хукро шир кунед. Он тақрибан 10 дақиқа мегирад. 6. Баъд аз пухтани хук, илова кардани сабзавот ба он, пас омехта ва гарм кунед. Табақ пухта мешавад.
Хизматҳо: 4