- сафедпӯстон тухм - 2 адад
- шакар - 1/2 пиёла
- Афшураи лимӯ - 1/2 қошуқча
- бодом - 1-юм. spoon (замин)
- яхмос: равған - 100 грамм
- шоколад сафед - 50 грамм (гудохта)
- қаймоқ - 100 грамм (қамчин)
- шакар ориз - 2 адад. юѓу
- буттамева - 100 грамм (малина, Тарбуз)
Сафедаҳои тухм бояд хунук карда шаванд ва бо шакар то як каф бармегарданд. Қисми охирини шакар ба омехтаи тайёр бо шарбати ва чормащз илова карда мешавад, ки пас аз он ҳама чиз хуб омехта мешавад. Нишондиҳандаҳо ба бастаи махсуси консерватив бо санги зард интиқол дода шудаанд ва мӯҳтаво дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғази коғаз алоқаманданд, ҷамъоваранд. Ҷадвалҳо дар 3-4 сантиметр дода мешаванд, сипас дар кунҷҳои кунҷҳо гузаронида мешаванд, доираҳо ба сабадҳо гарданд. Сипас пухтаҳои нонпазӣ дар танӯр гузошта мешавад, то 120 дараҷа гарм карда, барои 20-30 дақиқа пухта, аз бӯйҳои хушк мондан. Сипас, шумо бояд кушодани пластикӣ кушоед, ба мототсидҳо пурра ва хушк нигоҳ доред. Барои ях кардани яхмос, равғанро бо хокаи заҳкаш, рехт, шоколад. Вақте, ки массаи як яхдонро ба даст меоварад, яхмос ва пеш аз буттамева mashed. Санҷишҳое, ки дар натиҷа ба яхмос омаданд, бо чипҳои шоколад сафед карда мешаванд.
Хизматҳо: 40