- равғани зайтун - 80 миллиметр
- фурӯзонак - 1 адад
- сирпиёз - 2 дандон
- дона дуддодашуда - 250 грамм
- zucchini - 500 грамм (калон бурида)
- нахўд нахўд - 500 грамм
- шўрбои сабзавот - 2 литр
- наъли тоза - 2 адад. равған (биносту решакан)
- намак - 1 Пӯст (то бичашед)
- ќаламфури сиёҳ - 1 рози (ба бичашед)
Тилло бо 60 мл равғани зайтун бар гармии миёна. Кона ва илова кардани пиёз бо сирпиёз. Fry, ба шӯр 10 дақиқа. Бурида ва илова zucchini, инчунин нахўд тару тоза. Кук барои тақрибан 1 дақиқа, ба шӯр. Резед шўр, ба напазед оварад. Барои гарм кардани пневматикӣ ва 20 дақиқа пухтупазро давом диҳед. Шабро аз оташ дур кунед. Иловаи решакан печида. Дар ШМШ frying on гармии баланд, гармии равғани боқимонда. Қариб 5 дақиқа аз бекон гурехтан. Пораҳои гӯштро дар зарф бо пӯстпораҳо гузоред. Шаблонро то ҳамвор бо blender омехта кунед. Ба қабати нав кашида равед. Кук дар гармии паст барои тақрибан 3 дақиқа. Намак ва ќаламфури ба таъми худро.
Хизматҳо: 4