- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- фурӯзонак - 1 адад
- помидор - 1,3 Kilogram
- шўрбои мурғ - 620 миллиметр
- шарбати лимуи тару тоза - 1-3 қошуқи
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
Дар saucepan калон, гармидиҳии гармии миёна. Иловаи пиёз. Мавсими бо намак, fry, шӯр, то нарм, аз 5 то 7 дақиқа. Иловаи помидор, шўрбои мурғ ва оби кофӣ (4 то 5 CUPS) барои пўшонидани он. Нигоҳ кунед ба напазед, каме гарм ба миёна ва пухтан то помидор нарм мешавад, тақрибан 20 дақиқа. Омехтаҳоро дар як blender ҷойгир кунед ва то даме ҳамвор гиред. Шӯрбо ба шӯр тоза кунед. Агар шӯрбо хеле ғафс бошад, илова кардани обро илова кунед. Мавсими бо намак, шарбат ва шарбати лимӯ. Агар лозим бошад ва хизмат кунед, шӯрборо гарм кунед.
Хизматҳо: 4-6