Водии витамини муфид Дар фасли баҳор шумо мехоҳед, ки чизи хушкшудаи ширин, тару тоза, ва он вақт барои нигоҳубини ин рақам - мавсими баҳор зудтар оғоз меёбад. Барои нигоҳубини хуб, бадан витаминҳо ва поксозиро талаб мекунад. Ва барои ин чӣ лозим аст? Албатта, нахи! Хӯришҳои пешниҳодшуда метавонанд ба категорияи поксозӣ монанд бошанд, зеро он дорои сабзавот бо мазмуни баланди нахи - карам ва ғӯзапоя аз карафс мебошад. Илова бар ин, ин хӯриш фоидаовар аст, ки он бо равғани сафедпӯшӣ - манбаи оксигаҳои равғании omega-3, махсусан барои занон зарур аст. Омода кардани хӯрише тоза кардан душвор нест. Маҷмӯи маҳсулоти ба намудҳои гуногуни тамғагузорӣ хос аст: таркиби карам, карафс ва равғани сафед.
Компонентњо:- Карам Пекин 50 г
- Кӯзаи 50g
- Помидор 50 г
- Parsley тару тоза 5 г
- Боди нав 5 г
- Шарбати лимӯ 10 мл
- Soy sauce 5 мл
- Равғани ламсӣ 15 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо бояд 2 баргҳои болоии болоии Пекин, 2 ғӯзаи карафс, 1 помидор, бодиён ва parsley, шарбати лимӯ, равғани лимӯ ва равғани сафед. Одатан ман низ нахўд сабзро илова кардаам.
- Қадами 2 Сабзавотро зери ламс ва дренажонро шустед. Дар бораи маслиҳатҳои шефҳои машҳур, ҳама чизҳое, ки бо дастҳояшон ҷилавгирӣ шуда метавонанд; он эътироф карда мешавад, ки витаминҳо то андозае камтар намерасанд. Мо қисмҳои сахтро ба иловаро бо корд заҳр карданд.
- Қадами 3 Шумо инчунин метавонед сабзро вайрон кунед. Вай афшураи камтар дорад.
- Қадами 4 Хомӯш кардани яхмос ва помидор. Ҳамаи компонентҳои хӯриш бояд напазед.
- Қадами 5 Бо шарбати лимӯ ё сирко cider себ, пур аз лимӯ ва равғани сафед. Хӯриш на танҳо фоидаовар, балки хеле болаззат аст. Он мумкин аст, барои хӯроки нисфирӯзӣ, ба ҷои хӯрок ва хӯроки бо нон сиёҳ ё ғалладона хӯрок бихӯрад.