Картошка дар кӯзаҳо бо сабзавот, панир ва сметана Чӣ тавр ба як табақ оддӣ аз ғайриоддӣ бодиринг ва хеле болаззат кунад? Ин осон аст. Маҳсулотҳои соддатаре, ки ба таври оддӣ маҳсулоти porridge кӯтоҳанд: карам, сабзӣ, ҷавғои Adyghe, сметана ва равғанҳои бештар, чунон ки шумо медонед, "шумо наметавонед пӯпидро бо равған бардоред", ҳамаи компонентҳо дар косаҳои гил ва оҷур. Кофӣ, ки дар тамоми хона паҳн хоҳад шуд, он гаҳ гулзорест, ки гулӯяшро ширин мекунад - як гулу, ки сазовори ҷашни хурди хона аст.
Компонентњо:- Ангишти ковокии 1 tbsp.
- Сабзӣ 1 pc.
- Каракати сафед 200 г
- Омехтаи зоти лотини 1 tsp.
- Намак 10 г
- Равғани 50 гуддаст
- Паҳнои Агрох 200 гр
- Об 200 мл омехта карда шудааст
- Қадами 1 Барои тайёр кардани табақ шумо ниёзмандии ярмаи, сабзӣ, карам, панир Adyghe ё панели, равған ё гудохта, намак, об ва ҳанут.
- Қадами 2 Сабзӣ дар grater калон аст, ва карам бо коҳи набуред.
- Қадами 3 Пиёзро ба мукааб буред.
- Қадами 4 Дар ШМШ frying тафсон дар равған, fry то панир қаҳваранг тиллоӣ.
- Қадами 5 Пас аз карам, сабзӣ ва fry 10-15 дақиқа илова кунед.
- Қадами 6 Баъд аз навъҳои намак ва намак илова кунед, бодиққат кунед ва ҷудо кунед.
- Қадами 7 Напазед бодкард, мавсими бо равған ва намак.
- Қадами 8 Гӯшаи думи гил ва ба қабатҳои ярмаи, сипас сметана, пас омехтаи панир ва сабзавотро гузоред.
- Қадами 9 Компонентҳо дар қабатҳои то деги пур аз 100 мл об илова карда мешаванд. Пӯшед ва дар офтобии preheated дар 200 ° C то 15 дақиқа пазед.
- Қадами 10 Агар об ғилоф накунад, зарф ва оҷурро барои 5 дақиқа кушоед. Хизмат бо сметана. Мувофиқи ин дорухат, компонентҳо ба ҳисоби миёна 3 дегча дода мешаванд.