Менюи идона ҳақ дорад, ки мураккаб ва вақтро сарф кунад. Кист, ки тамоми рӯзро дар гирду атрофи худ истироҳат кунад ва орзуи худро оромона ва орзуҳояшро аз лаҳзаи ҷашни хоб бедор кардан мехоҳад? Ғайр аз ин, меҳмонон инчунин намехоҳанд, ки ба тифли хоболуд, фаромӯш кунанд, зеро онҳо пеш аз ҳама ба шумо, ба мизи худ равед.
Дар ин ҳолат, нонпазӣ дар либос як усули ғолиби ғолибият аст, зеро қулла ҳамеша ҳамеша ошуфта ва лаззатбахш хоҳад буд, ва шумо танҳо 10 дақиқа пухта, онро боқимондаи вақт барои худ сарф мекунед!A дорухати картошка бо гӯшт дар танӯр дар sleeve
Картошка ва хукҳо асосан ғолибан барои хӯроки идона ё хӯроки оила мебошанд. Новобаста аз он ки шумо онҳоро бо намак ҷӯшонед ё илова кардани компонентҳои иловагӣ, табақ дар ҳама ҳолат хоҳад боллазату болаззат, ширин ва хеле болаззат хоҳад буд. Мо тавсия медиҳем, ки як варианти каме ҷолибе аз равғанро бисанҷем.Компонентњо:
- хук кам-фарбеҳ (карбонат, тендер, пашм ё хом) - 350-400 г;
- картошка - 6 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 4 дона;
- лимӯ - 0,5 дона;
- чошнии лимӯ - 1-2 tbsp. юми;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 қошуқи қанд;
- кабудизори тару тоза - як бастаи хурд.
Қаблан тасвири марҳилавӣ бо фото:
- Гӯшти шуст ва бо селлҳо коғазӣ аз рутубат барзиёед. Агар хоҳед, шумо онро дар қисмҳои қисмии он бурида метавонед.
- Хӯрока низ бояд шуста, хушк ва решакан карда шавад. Онро ба хук гузоред ва онро бо чошнии лиму рехтед. Омезиши омехта дар ҳамаи пораҳо.
- Мо тоза ва пиёз бо semicircles ё косаи, бурида сирпиёз аз сирпиёз. Илова ба гӯшт ва омехта. Solim ба бичашед, ки бо истифода аз чошнии лубиё, ва тақрибан нисфи лимаро ғун кунед.
- Ҳангоме ки хук хандид, вақти он расидааст, ки картошка. Мина, мо тоза ва бурида аз brusochkami ё ягон дигар муносиб барои шумо ба зерсохтор. Агар хоҳед, шумо метавонед ба ҳар гуна хушбӯии мувофиқ ба картошка илова кунед.
- Мо гӯштро бо маринад ва картошка ба як дастпора иваз мекунем, ба таври ҳамвор ба маринад тақсим мекунем. Мо дар охири болишти мо пайвастем ва 1-2 punctures хурд. Бо пухтани дароз, ки бояд картошка талаб карда шавад, дастпӯш метавонад аз хати баланд ва ҳаво гарм резад, ва афшураҳо пошидани пошидани.
Эзоҳ! Дар бастаи якҷоя бо маринад, шумо метавонед равған ё равғани растанӣ, хардал ё сметана илова кунед - ҳамаи ин метавонад тиллои навро ба fry илова кунед.
- Хӯроки пухта бо картошка дар sleeve бояд тақрибан 1 соат - 1 соат 20 дақиқа бошад, вобаста ба он чӣ қадар калон картошка бурида мешавад ва чанд сол аст. Картошкаҳои ҷавон барои пухтупаз вақти камтар мегиранд.
- Барои пешгирӣ кардани қаҳвахонаи болаззат дар қабати равғании худ, қуттиҳои 10-15 дақиқа пеш аз омодагӣ интишор кунед.
Дар дорухат барои хук бо картошка дар якхел гуногун
Омода кардани картошкаи ширин ва тендер ва метавонад дар дастгоҳи замонавии муосир бошад, аз ин рӯ, ин метавонад аз дорухои анъанавӣ камтар камтар бошад.Хӯрокро бо картошка дар танӯр микроавт
Ин усули вақти пухтупази табақро дар нисфи кам мекунад! Ҳамаи қадамҳои пухтупаз ва картошка такрор кунед, маҷмӯи пӯстро дар як табақ ба чуқур тобовар тобовар кунед ва онро ба микроэгариест, ки дар муддати 20 дақиқа дар мобайн «ё миёна» муқаррар карда шавад, вобаста ба қувваи дастгоҳи худ.- Пас аз сигнал, ба шитоб барои кушодани дари дигар 10 дақиқа - резинӣ бояд дар ҳуҷайраҳои гарм бошад.
- Баъди вақти муайян, хӯрокро аз танӯр пӯшед ва маҳсулотро бо дандонпӯшӣ пӯшед. Картошка бояд нарм бошад, ва гӯшти онҳо бояд шарбати шаффоф бидуни нокифоягии нодир бошад.
- Агар хӯрок тайёр набошад - давиданро барои 10-15 дақиқа идома диҳед.
- Барои crispy crispy, шумо метавонед қафо барои тақрибан 10 дақиқа дар ҳолати гармкунӣ тарк.
- занбурўѓњо;
- помидор;
- Баҳри Булғор;
- себ;
- қоқ ва зардолу хушк;
- сабзӣ;
- маҳсулоти ширӣ;
- помидор ва помидор;
- хардал ва ғайра.