- Пиёла пӯлоди пухта - 1 қисм (тақрибан 30 см дар диаметри)
- лимон - 1 адад
- панир гов - 120 грамм
- zucchini зард - 1/2 қисм
- zucchini сабз - 1/2 Қуттӣ
- намак ва ќаламфури - - Барои тамиз
- равғани зайтун - - Барои тамиз
1. Бо корд якбора, зуччини ба иловарҳои хеле борик дар бораи 3 мм қабати бурида. Оғозро ба 230 дараҷа пешвоз гиред. Форматро аз як хамираи pizza бо диаметри 30 см гузоред ва онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. 2. Дар як косаи хурд, омехтаи панели буз дар ҳарорати хонагӣ бо шарбати лимуи нисфи. Мавсими бо намак ва ќаламфури замин, гузошта омехтаи бар хамир. Пошед бо basil мазлумонро бар панир. 3. Сиёҳ кардани сиёҳе, ки дар болои панел гузошта мешавад, то ки ҳамдигарро маҷбур кунанд. Шумо метавонед онҳоро дар рангҳо иваз кунед. Сирати афшураро аз нимаи дуюми лимӯ ба болои zucchini, сипас онро бо равғани зайтун резам ва бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ пошидани. 4. Пиёла пиёла дар танӯр боронӣ барои 10-15 дақиқа, то охири қаҳвахонаҳои зебо, то даме ки зукчини сиёҳ пухта ва каме аз кунҷҳо баргарданд. 5. Хизмат кардани пита, ба иловаро, бо равған помидор ё помидор помидорро, агар мехоҳад, буред.
Хизматҳо: 2