- хамиртуруши хушкшудаи хушк - 1 қошуқи (компонентҳо барои пойгоҳ)
- орд - 4 кВ
- намак - 1 қошуқи
- равғани зайтун - 1/3 пиёла
- Бодинҷон - 1 қисм (компонентҳо барои pizza :)
- намак - 2 дегча (ба тамошобин)
- помидор - 1 пиёла
- сирпиёз - 2 дандон
- mozzarella - 220 грамм
- заводи Parmesan - 1/2 пиёла
- равғани зайтун - 1/3 пиёла
- Қаламфури сиёҳ - 2 Пӯст (ба тамошобин)
Ба орди орд ва намак илова кунед. Ба оби гарм ба косаи хурд резед. Бо хамиртуруши омехта. Ба орд бо равғани зайтун омехта кунед. Сипас хамиртурӯшро бирезед. То он даме ки чунин ҳолати зебо тоқат кунед. Дар хамиртуруши на камтар аз 2 соат «барои эҳё шудан». Бодиринг помидорро ба иловаро буред. Дар дорухат «помидор» истифода мебарад (шумо метавонед бо онҳое, ки оддӣ доранд) истифода баред. Мо онҳоро дар нисфи онҳо буридаем. Оғоз ба сирпиёз пӯсида. Сирка бо помидор омехта кунед. Бодирингро ба якчанд дона буред. Порчаҳо дар варақи нонпазӣ калон гузоред. Резед зайтун ва ќаламфури. Оҷур барои тақрибан 3 дақиқа. Иловаи помидор бо сирпиёз. Тӯрро ба танӯр барои 3 дақиқа такрор кунед. Mozzarella ба иловаро лоғар бурида. Лавҳаи нонпазӣ бо равғани зайтунро резед. Дар бораи он, ки хамирро дар қабати тунуки дароз кашед. Бо равғани зайтун. Порчаҳои панираро дар болои тамоми паҳлӯ. Гузошта ба сабзавот бар панир ва пошидани бо панир parmesan зављааш. Оҷур барои 15-20 дақиқа.
Хизматҳо: 8