Маслиҳатҳои помидор
Хӯриш дар Bulgarian
Барои омода кардани ин табақ шумо бояд 300 грамм помидор, 100 грамм қаламфури карам ва карам, 80 грамм сирпиёз, 2 дона сирпиёз, равғани хурди сабз, пашм, карафс ва намак лозим аст.
Насли фосфор аз тухмҳо, ва бурида ба ҳалқаҳои борик ё нисфи-ҳалқаҳо. Chop kebab, сабзӣ ва grate сир, помидор ба ҳалқаҳо бурида, карафс решакан ва parsley. Абрҳоро бодиққат ва бо равғани растанӣ ва намак.
Шӯрбо румӣ
Барои шӯрбо ба шумо лозим аст: 300 грамм помидор, нисфи литр шир, 40 грамм биринҷ, пиёз, сабзӣ, кабудӣ, боқимондаҳои компонентҳо - ба тамошо.
Пиёз биносту бурида дар равғани растанӣ, ки ба помидор меафтад, илова кунед, ҳама чизро бо об кам кунед ва дар зери зарф дар гармии кам то нарм кунед. Сипас сабзӣ резед, биринҷ, решаи parsley, шўрбои (гӯшт ё сабзавот), намак ва ќаламфури, илова сирпиёз ва шакар каме. Кук дар гармии миёна барои 15 дақиқа то биринҷ судак аст. Баъд аз ин, ғилзро аз ҷумбонидан тоза кунед ва шӯрбо ширин кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, оро бо кабудизорҳо оро диҳед.
Хӯриш аз помидор, себ ва хӯриш сабз
Барои ин хӯриш, ба шумо лозим меояд: 300 грамм помидор, 300 грамм себ, 200 грамм равған сабз, нисфи шиша аз сметана, намак ва ќаламфури мечашонем.
Муносибати ҳамаи таркибҳои хӯришро бодиққат кунед. Сипас баргҳои равғанҳои сабз ба ҷӯроҳои хурди пошида ва онҳоро дар як косаи хӯриш пӯшонанд. Равған аз равған аз аслӣ, ва сиккаҳои нимпӯшро бурида буред. Помидорро ба себ буред ва ба себ илова кунед. Хориҷ равған бо сметана, намак ва ќаламфури, пас ҳама чизро бодиққат кунед. Бештар
Сутуни помидорҳои тару тоза ва тару тоза
Барои чошнӣ ба шумо лозим аст: 6 адад помидор, 125 грамм занбурўғҳои тару тоза, 2 лампаҳои пиёз, як ҷуфт аз сирпиёз, равғани растанӣ, равған, кабудизор, шакар, баргҳо, гилин ва намак.
Онро ба занбурўѓњо бурдем ва онҳоро дар равғани қаймоқ пўшед. Дар saucepan, гармии равғани растанӣ ва равғани пиёз ва карафс. Сипас сирпиёз решакан, кабуд, барг Бей, ќаламфури, шакар ва помидор, бурида ба мукааб, ба як saucepan. Ҳама ба напазед биёед ва сипас гармиро кам кунед ва барои 40 дақиқа тобистона кунед. 10 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, илова помидор ба помидор. Ин хуб аст, барои спагет ва биринҷ.
Шӯрбо помидор бо моҳӣ
Барои як шӯрбо помидор бояд ба шумо лозим ояд:
150 г шарбати помидор,
40 гр фатирҳои perch,
40 г асал, ширини сирпиёз,
10 грамм помидор, як лимӯ,
40 гулмоҳӣ, 2 адад. хиёбонҳо,
10 г пиёз
намак алафи ҷолибе
tabasco
ним пиёла об
шакар, ќаламфури ва бодомро мечашонем.
Филет аз лавҳаи баҳр ва кабуд ба мукаабҳои миёна дохил карда шуд. Онҳоро аз ҷилд ҷудо кунед ва инчунин ба қисмҳои хурди бурида ҷудо кунед. Тарқишҳо бояд тоза карда шаванд ва дар нисфи он бурида шаванд. Дар бораи равғани равғани растанӣ дар пиёзҳои равған, сипас ба май ва мӯйҳои он илова кунед. Ҳамаи қубур дар гармии паст барои ду дақиқа. Баъд аз ин, илова каме оби судак ва хамираи помидор ба омехтаи, помидор илова кунед. Филтрҳои моҳиро дар омехта омода кунед. Мавсими шӯрбо бо қаламфури, баргҳои Бей, намак ҷолиб, шакар, сирпиёз бурида ва илова кардани як тонна шарбати. Дар ҳоле ки шӯрбо омода хоҳад шуд, кафк метавонад пайдо шавад, ки бояд тоза карда шавад.
Шӯрбо бояд дар плитаҳои рехта, дар қаъри он бодиринг diced. Мавсими шӯрбо бо чошнии тамоку (то бичашед). Пеш аз он ки хизмат кунед, бо кабуд бордор шавед.
Помидор Зукчини Кассеролит
Барои тайёр кардани кабельро шумо бояд ба маҳсулоти зерин ниёз доред: 3 дона. қуттиҳои, 2 адад. помидор, 100 мл яхмос, 100 грамм панир сахт, як пиёз, 2 tablespoons. oregano, 3 tbsp. орд, намак ва ќаламфури мечашонем.
Дар ин кабинет нақши муҳиме аз ҷониби орегано, ки комилан бо zucchini ва помидор мувофиқ аст, иборат аст.
Сабзаҳоро шустани, пӯст ва бурида ба доираҳо, ғафсии нисфи як сантиметр. Пӯст пиёз, ва бурида ба ҳалқаҳои борик. Решаи зукчини решаи iluk дар орд. Баъд аз ин, онҳоро дар як равған frying дар равғани растанӣ fry. Намакҳои сабзавоти тару тоза, ќаламфури, ба онҳо oregano ва яхмос илова кунед. Бо оташ суст, ба омехта омехта то яхмос пурдарахт. Помидорро шуст ва ба иловаро бурида. Grate cheese дар grater калон аст. Дар шакли greased, гузошта помидор ва zucchini бо пиёз. Ҳама бо пиёла пошида ва дар танӯр пошед, то 200 дараҷа гарм мешавад, барои тақрибан 20 дақиқа. Ҳангоми хидмат, сӯзондан бо гиёҳҳо пошидан мумкин аст.
Гӯшт бо stamates ва наботот ҷолибе
Барои омода кардани ин табақ шумо бояд компонентҳои зеринро талаб кунед: 800 г тендер (хук ё гӯшти гов), 10 дона. помидор, як ҷуфти помидор аз розмари тару тоза, 6 донаҳо аз thyme fresh, як podromoncho, 2 дона сирпиёз, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури тару тоза.
Гӯштро ба қисмҳои хурди, намак, қаламфури ва fry дар ШМШ буридаед. Дарҳол бо як зарф фаро мегирад, ба тавре ки он шарбати он дар он хоҳад шуд. Кӯдакро то он даме ки нармаш (тақрибан 40 дақиқа) пухта шавад. Дар ШМШ frying, илова roseberry бурида, rosemary, thyme ва cochlea. Помидорро ба чор қисм буред ва онҳоро ба гӯшт илова кунед. Ҳама чизро бо як зарф пӯшед ва то 15 дақиқа то тобистон нарм кунед. Вақте ки шумо помидорро ба гӯшт илова кунед, онҳоро ба ҳам омехта накунед, то онҳо ба картошка пашм нашаванд.
Ин табақ комилан бо картошка ё қаҳваро дар бар мегирад.
Parmesan ва гелос торт помидор
Барои чунин як пиёла ба шумо лозим меояд, ки: 8 мм. помидор гелос, 80 грамм парментҳои помидор, як tablespoon хардал, 2 tablespoons аз mascarpone, якчанд дона сирпиёз, 2 sprigs of thyme ва гиёҳҳои Provencal.
Помидорро шуст, бурида ба қисмҳо, боронҳои равғани зайтун ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Офтобро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед ва 10 дақиқа помидор оед. Хардал омехта бо maskcapone. Қолинро дар шакли мудаввар ҷойгир кунед ва бо Parmesan пошед. Сипас бо омехтаи хардал ва imaskarpone равған ва пошидани бо панир боқимонда. Дар бораи панир панир помидор, бар онҳо - сирпиёз, ҷигар, лампаҳои борик, намак, ќаламфури ва пошидани бо равғани зайтун. Барои мазза, бо алафҳои Provencal ва spoon spigs аз thyme пошидани. Паҳнои пиёда дар 200 дараҷа барои 30-40 дақиқа. Бештар
Помидорҳои хурди офтобӣ
Помидор хеле фоиданоканд, вақте ки онҳо барои гарм кардани табобат аҳамият доранд, бинобар ин, шуморо тавсия медиҳем, ки пухта помидор офтобро пешгирӣ кунед. Барои ин кор лозим аст: як килограмм помидор, равғани зайтун, намак ва омехтаи гиёҳҳои хушк.
Шабро ба 100 дараҷа пешвоз гиред. Дар бораи варақаи нонпазӣ, барг бармегардад, равғани зайтун greased. Помидорро шустед ва онҳоро бо як ҷуфт тухм тухм кунед. Сипас онҳо онҳоро дар коғаз, паҳн бо равған, паҳн омехта ва бинӯшед намак. Дар танӯр ва оҷур гузоред. Помидор тайёр карда шуд, ки ба зарфе интиқол дода, равғани зайтун рехт. Дар ҷои хунук нигоҳ доред.
Тавре ки шумо мебинед, помидор на танҳо фоидаовар аст, балки низ лазиз аст. Ин барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, инчунин барои варзишгароне, ки мушкилоти дил доранд. Аз помидор шумо метавонед бисёр хӯрокҳои лазизро пухта, ки ҳар касро бихоҳад. Аммо бо помидор эҳтиёт шавед. Истифодаи зиёди истифодаи онҳо аллергияро меорад.