- Файли баҳор - 500 грамм
- Асал - 1 қошуқи
- Soy sauce - 3 адад. юѓу
- Сирпиёз - 3 дандон
- Оҳак (афшураи) - 1/2 қисм
- Басил (тару тоза ё хушк) - - Барои тамиз
- Намак - - Барои тамиз
- Ананас - 12 адад
- Bacon - 100 грамм
- Равғани зайтун - 1-уми май як spoonful
Гӯшти мурғ ва бурида ба kebabs shish. Селеворҳо барои қубурҳои shish дар об афтидаанд (ҳатмӣ). Мо қисмҳои мурғ решакан дар як косаи гузошт, илова низ кабудї биносту бурида. Селексияи лой, омехта ва сирпиёз бурида. Дар маринад натиҷа ба мурғ рехта мешавад. Аз афтидани афшура аз ним лимӯ (ё лимӯ) ба мурғ, омехта ва тарк барои 2-3 соат marinate. Ананас тоза ва ба қисмҳои калон бурида мешавад. Тренинг оид ба skewers kebab shish мо - дона мурғ, ананас ва иловаро аз бекон. Мо қаҳвахонаҳо дар қолаби тобоваре ба гармии паҳншударо паҳн менамуданд, ки kebabs shish худашон дар шакли дурӯғ намегузаранд, вале дар болои он мисли болға ба монанди девор мезананд. Дар поёни ин шакли мо об рехтем. Мо кваббобаро дар танӯр гузошта, ба 200 дараҷа гарм карда, 20 дақиқа. Kebab экзотик экзотик омода аст. Хизмат бо чошнии дӯстдоштанӣ (гарчанде ки имконпазир аст ва бе чошнӣ - ананасҳо бисёр шарбати, ки метавонанд пурра ба чошнии иваз карда шаванд). Бештар
Хизматҳо: 3-4