- Loin pork - 600 грамм
- Омехтаи гандум - 100 грамм
- Намак - 1/2 қошуқи
- Тухм мурғ - 1 адад
- Қуттиҳои филфили сиёҳ - 1/2 қошуқча
- Равғани растанӣ - 60 миллиметрӣ
- Қуллаҳо - 1 адад
Мо лӯбиёи хукро ба қисмҳои иловаро тақрибан 1,5 см бурида бурдем. Ҳар як порчаи хук дар филми озуқа баста ва инчунин аз ҳар ду ҷониб латукӯб шудааст. Гӯшт бояд хеле лоғар ва дар майдон тақрибан ду баробар зиёд шавад. Ҳар як порчаи дар орд, сипас дар тухм қамчин бо намак ва ќаламфури. Боз як маротиба, мо як порчаи гўштро дар орд рехтем. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ. Филиал дар ҳар як тараф барои 1-2 дақиқа бар гармии миёна. Бо табақи дӯстдоштаи худ хидмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 3-4