Шӯрбо Мексика
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 1 литр шўрбои
- 1 метавон аз ҷуворимакка
- 2 картошка калон
- 2 сабзӣ
- 400 г помидор
- 1 zucchini хурди хурди
- як хоке аз лӯндаи сабз
- 1 пичи гарм
- Намак
- филфили сиёҳ
- пилла замин
- равған барои пухтупаз
Пухтупаз:
Пиёз ва бодиринг chop. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Картошка, помидор ва zucchini ба мукааб бурида, сабзӣ - доираҳо. Лаблабу биносту chop. Дар бораи равғанҳои гарм, полези ба пиёз ва сирпиёз то он даме, ки равшан аст. Иловаи гул, омехта. Иловаи картошка, сабзӣ, zucchini, помидор ва лӯбиё. Саволи 5 дақиқа. Бо шўрбод пур кунед, то миқдори сабзавотро напазед. Иловаи ҷуворимаккаҳои ғафсро илова кунед. Намак ва ќаламфури. Ба напазед равед ва хизмат кунед.
Шӯрбо ширин бо шампронҳо
- 500 г нахўдҳои сабзии яхкардашуда
- 1 пиёз
- 1L шўрбои сабзавот
- 2-4 соат аз санъат. Бештар равған
- 100-150 г шампронҳо
- 150 мл яхмос шиша
- 6 tbsp. Бештар ҷуворимакка консерва
- намак
- филфили сиёҳ
- 2 tbsp. Бештар parsley бурида
Пухтупаз:
Champignons ба иловаро лоғар бурида ва сабукфикрона дар нисфи равған fry. Кам кардани гарм ва дар зери зарф то нарм кунед. Намак ва ќаламфури. Нигоҳ ба шўрбои ба напазед. Пиёз биносту chop ва fry дар ШМШ дар равған боқимонда, то шаффоф аст. Иловаи нахўд ва fry ҳамроҳ бо пиёз барои 3 дақиқа. Бо шўрбои гарм пур кунед ва барои 10-15 дақиқа дигар пухтан, то нахӯрад тендер гардад. Шаблонро аз гармо дур кунед ва бо миксер ё як blender резед. Иловаи сметана, намак, ќаламфури. Ин бори дигар дар оташ аст. Шӯрбо гарм ба тиллоҳо рехта, ҳар яке аз қисмҳои шампунҳо, бо ҷуворимакка ва parsley пошидани. Бо croutons хизмат кунед.
Шӯрбо помидор бо наботот
- 750 г ќаламфури сурх
- 1 tbsp. Бештар орд
- 500 мл помидор
- 1 пиёз
- 1 литр шўрбои
- 2 грамм яхмос
- 2 tbsp. Бештар равған
- 1 пиёла сафед
- якчанд бастаҳои сабзавот: marjoram, thyme, basil, dill
- 1 tsp. Қаламфури хокистарӣ
- намак
- филфили сиёҳ
Пухтупаз:
Қаламчаҳо шуста ва пора-пора карда мешаванд, тоза кардани тухмиҳо ва асосии он. Чопи пиёз ва fry дар равған то он ки равшан аст. Ба қаламфури илова кунед ва онҳоро сабук кунед. Пиёз ва қаламфури ба шўрбои ва пухтан то нарм. Илова кардани хамираи помидор ва бори дигар напазед. Илова кардани наботот ва ќаламфури замин. Шӯрбо омехта бо миксер ё дар blender. Сметана бо орд ва илова ба шӯрбо, мавсими бо намак ва ќаламфури. Кук барои тахмин. 3 дақиқа. Бо croutons хизмат кунед.
Карам бо ҳасиб
6 миқдори пӯст
- 2 роҳбарони карам
- 1 пиёз
- 1 клир сирпиёз
- 1 адад хурд
- 2 сабзӣ
- 300 г ҳасиб дуддодашуда
- 1 литр шўрбои
- намак
- Филфил
- рози зира хушк
- ранги marjoram
- равған барои пухтупаз
- 1 метавонад аз помидор консерва
- 1 tsp. равған ё пашми тару тоза
Бурида карам, chop ба пиёз биносту. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Гирифтани гел бо зиреҳҳои, сабзӣ - мукааб, ҳасиб - доираҳо. Дар равған бо равғани гарм, fry ба пиёз ва сирпиёз то он даме, ки равшан аст. Иловаи ҳасиб, fry як каме. Сипас сабзӣ, сиёҳ ва карам илова кунед. Камтар тамомшуда то карам дар ҳаҷми кам мешавад. Барои сабзавот, илова помидор решакан аз зарфе (дар якҷоягӣ бо чошнии) ва бо шўрбои пур. Мавсими бо намак, ќаламфури. Марҷорам, картошка ва заҳкашро илова кунед. Қариб кук. 40 дақиқа.
Вареники бо карам ва занбурўѓњо
Хамир ба табақ:
- 350 г орд
- 2/3 пиёла об
Пур кардани табақ:
- 2 тухм сард
- 500 грамм сабзавот
- 2 пиёз
- 50 г занбурўѓи хушк
- равған барои равған
- 2 tbsp. Бештар чормағз бурида
- намак
- ќаламфури замин
- 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ
Knead аз хамир. То он даме, ки он хушк намешавад. Омода кардани forcemeat: занбурўѓњо як шаб дар 1 литр об гарм. Рӯзи дигар, то он даме ки мулоим, шиддатро напазед. Нимпайваст. Бодиққат ба карам, ғунҷонанд, chop, бирезед шўрбои аз занбурўѓњо, мавсими бо намак ва ќаламфури ва пухтан барои тақрибан 30 дақиқа. Пиёз пиёз дар равғани растанӣ, илова карам. Мавсими бо намак ва ќаламфури то он даме, Иловаи занбурўѓњо ва интиќоли об барои бухор шудан. Муборак. Дар mince, илова тухм ва чормағз бурида. Равған аз хамир, бурида аз нуқтаҳои, ба қисми mince гузошта. Бареники кошта ва дар оби намакин пухтан. Пеш аз он ки хизмат кунед, равған дар равған.
Вареники бо панир ва нармафзор
Хамир:
- 2 пиёла орд
- 1 тухм
- 150 г равған
- 1/2 пиёла об
- намак
Пур кардани хӯрок:
- 100 г панир мулоим
- нисфи пашм
- нисфи сурх ва зард
- 4 шаффоф
- 1 тухм
- 1 зард
- кабудї пўлча
- 2 tbsp. Бештар равғани зайтун
- намак
- филфил
- тухмӣ
Сабзавот ва champignons ба мукааб ва fry дар равғани зайтун бурида. Муборак. Иловаи панир, тухм ва кабудизахши сиёҳ. Абрешим, мавсими. Бо дорухат дар саҳифаи 96, хамирро тайёр кунед ва ба ҳар як гиёҳҳои кӯҳӣ ҷӯшед. Онҳоро бо зардолу мепӯшонед ва бо тухмии тухмиҳои помидор пошед. Дар қабати болоӣ (180 ° C) гузоред. Оҷил барои 25 дақиқа.
Гериникӣ ё олу
Хамир:
- 350 г орд
- 1 тухм
- 2/3 пиёла об
- намак
Пур кардани хӯрок:
- 600 г гелос ё олу
- 2 tbsp. Бештар шакар
- равған
- 100 гр равған бодом
Меваю шустани, пӯст, тоза кардани устухон. Пошидани 2 tbsp. Бештар шакар, омехта, барои 30 дақиқа тарк кунед. Омода кардани хамир дар саҳифаи 96 Ҷойгир кунед, доимо бурида буред. Дар маркази ҳар як як каме буттамева, пӯшида ва кунҷҳоро фаро мегирад. Куканд, самбӯса дар оби ҷӯшон намакин. Хизмат бо равған гудохта, бо flakes бодом пошед. Таъмин намудани витаминҳо! Агар шумо бо vareniki бо буттамева (cranberries, моторӣ, Клубничка) пухтан мехоҳед, кӯшиш кунед, ки хамирро аз ҳад гарм кунед. Он гоҳ шумо бояд якчанд дақиқа пухтан, ва буттамева ба витаминҳо нигоҳ медорад.
Бо porridge ярмаи
Хамир:
- 200 г як шиша орд
- 1 tbsp. Бештар равған
- 25 г хамиртуруши
- 1 tbsp. Бештар шакар
- 100 грамм шир гарм
- 1 тухм
- рози намак
Пур кардани хӯрок:
- 1 пиёла аз хокистар
- 150 грамм панир, косибӣ
- қоқ (10 адад)
- 2 tbsp. Бештар равған
Омода кардани хамир: аз нисфи орд, шир, хамиртуруши ва шакар, як хамиртуруши. Онро бигзоред. Илова орд, равған ва намак. Knead ва cover. Омода кардани forcemeat: қуб мечинед, қошуқи то friability пухтан. Рубарди зардии косибӣ, илова кардани ярмаи, равған ва қубурҳои биносту решакан кунед. Аз хамир, як роллер ва тақсим кардани 30 доира. Онҳоро бо миқдори ковокӣ сар кунед. Қариб. 25 дақиқа дар 180 ° C
Бо картошка ва панир, косибӣ
Хамир:
- 500 г орд
- 1 тухм
- 350 мл шир
- намак
Пур кардани хӯрок:
- 2 пиёз калон
- 1 tsp. равған
- 500 г картошка судак
- 500 грамм панир, косибӣ
- намак
Омода намудани пур: пӯст ва биносту chop ба пиёз, ки он дар равған, сипас сард. Картошка ва панир ба воситаи як мошини суфтакунандаи гўшт, якҷоя бо пиёз, мавсими бо намак ба бичашед. Ҳама чизро омезед. Омода кардани хамир: дар мизи мотар орд, орд, кунад тухм дар он ҷо, рехт, дар шири кам ва илова рози намак. Knead, тадриҷан рехта шир. Ҳангоме, ки гандум сода ва оддӣ мегардад, онро дар як пӯлод кашед ва барои 30 дақиқа ҷудо кунед. Мизи бо орд пошед. Равғани гулу, аз тиреза 1 см пур кунед, ҳар як ҳамвор, марказро дар марказ ҷойгир кунед ва шишабандӣ кунҷ кунед. Самбӯсаи тайёр дар гурӯҳҳо дар оби ҷӯшон ҷӯшон ва то пухтан то пухтан.
Самбӯсаҳо гўшт
Хамир:
- 1 пиёла орд
- 2 tbsp. Бештар равған
- намак
- тухм
- об
Шукр кардан ба табақ:
- 250 грамм коркарди омехта
- 200 г пиёз
- 1 tsp. равғани зайтун
- 1 tsp. зира
- 1 tsp. Қаламфури гарм
- намак
Пешниҳоди фидя: тайёр кардани пиёз ва fry, илова кардани гӯшт ба skillet, fry барои чанд дақиқа бештар. Равғани нисфи литр обро равған диҳед, то он даме, ки моеъи бухоршавӣ аст. Мавсими. Омода кардани хамир дар дорухат дар саҳифаи 96. Паҳн кардани mince, ба онҳо vareniki омехта ва fry онҳо дар як ШМШ то тилло. Хизмат бо сметана ё чошнии сабз аз йогурти табиӣ бо сирпиёз. Dolce Vita дар як шиша: ин вариантҳо дар мавзӯи классикони Италия танҳо дар даҳони шумо гудохта шудааст! Ва онҳоро осон кардан осон аст.
Торт торт бо зардолу ва бодом
- 1 метавонад (400 мл) зардолу
- 2 tbsp. Бештар Чипҳои бодом
- 200 г панели Mascarpone
- 100 г йоши шир пурра
- 3 tbsp. Бештар шакар
- 4-5 tbsp. Бештар шарбати афлесун
- 16 куки бесим
Зардолуи аз кӯзаро хориҷ кунед ва ба онҳо хомӯш монед. Бодиринг fry дар ШМШ бе равған то Браун тиллоӣ. Ҳамчунин хуб омезед mascarpone, йогурт, шакар ва 1-2 tablespoons шарбати афлесун. Зардолу ба иловаро борикро буред. Бодиринг crumble. Дар 4 пиёлаҳои майна, яхмос ва иловаро зардолу гузоред. Бӯйҳо бо шарбати майонез. Тозамису бо қабати яхмосро ба анҷом расонед ва шустани ширини бодомро пароканда кунед.
Торт бо мева ва сабзавот
Ҷамъоварии Клубничка ва яхмос бо яхмос бо коса бо импульс ва рентген ранги воқеии ҳар як хлор аст.
- 100 г панели Mascarpone
- 100 г панир, косибӣ пасти паст-фарбеҳ
- селлюлоза аз гилхок
- 4 tbsp. Бештар шакар
- 250 гр Клубничка
- 3 sprigs аз наъно тару тоза
- 3 tbsp. Бештар шир
- 1 tsp. Коса нӯшидан мумкин аст
- 16 куки бесим
Ҳамчунин хуб омезед, маскани панир, панир, кӯзаи помидор ва 3 tablespoons шакар. Клубничка ба мукаабҳои хурд бирезед. Насб ба қатори бурида ва бо Клубничка ва 1 tablespoon шакар омехта. Коса лӯбиё дар шир. Бодиринг дар нисфи бурида. Дар 4 пиёла пиёла, яхмос ва Клубничка гузоред. Пирожни исфанчӣ ҳангоми пухтан. Tiramisu бо қабати Таробраро тамом кунед.
Классикӣ бо коко ва литсей
- 3 yolks тухм тухм
- 3-4 tbsp. Бештар шакар
- 400 г панел арабӣ
- 16 куки бесим
- 100 мл эспромоба сард
- 2-3 tbsp. Бештар қаҳвахона қаҳва
- 2 tbsp. Бештар хокаи коса
Зарфҳои тухмро бо шакар то крайл омехта кунед. Пайваст бо равған бо равғанпора. Biscuits sponge. Эспрессро бо либоси якҷоя якҷоя кунед. Қабатҳои бачаҳо ва яхмосро дар 4 пиёла гузоред. Бӯйҳои себпӯш бо омехтаи espresso ва моеъ. Тақрибан барои 1 соат дар яхдон ҷойгир кунед. Чанде пеш аз он ки хизмат, шириниҳо бо хокаи коса пошед. Шумо метавонед бо баргҳои наър.
Exotic бо манго ва хлок
Омехтаи mango, меваю ҳисорӣ ва хомӯшӣ шириниҳои абрешимро дар бар мегирад.
- 100 г панели Mascarpone
- 100 г панир, косибӣ пасти паст-фарбеҳ
- 3-4 tbsp. Бештар шакар
- mango пухтааст
- 3 меваи ҳассос
- 16 куки бесим
- 3-4 tbsp. Бештар Coconut Liqueur
- Чиптаҳои Coconut қаҳваранг
Инчунин, хуби mascarpone бо панир ва кӯзаи косибӣ омехта кунед. Теппаи манго ба мукааб буред. Мева меваи дандоншударо дар нисфи бурида, пайвандро бо spoon тақсим кунед ва бо манго печонед. Кукиҳо калонтар crumble. Дар 4 пиёла пиёлаҳо, яхмос ва хӯришҳои манго гузоред. Biscuits sponge дар пошидани. Тирамису бо қабати яхмосро ба итмом гузоред ва бо помидони Coconut пошед.
Шоколад бо гелос
- 150 мл гиёҳхор гелос
- 1 tbsp. Бештар хокистар барои тайёр намудани мюся мева
- 350 грамм гелос алоқаманд
- 50 г шоколади торик
- 100 панел Пелкарпоне
- 100 г яхмос
- 1 бастаи шакар Бахром
- 3 tbsp. Бештар шакар
- 16 куки бесим
- 4 tbsp. Бештар гелос швейтсарӣ
Нектар ба напазед меафтад ва бо моса ориз, боқӣ мемонад. Chop chop, ва бо mascarpone, сметана, Бахром ва шакар plain. Кукиҳо калонтар crumble. Дар 4 пиёла пиёлаҳо, яхмос ва гелос гузоред. Bisküvej sprinkle бо яхмос гелос. Агар шумо барои тарбияи фарзандон тайёр бошед, шумо метавонед бо пурраги бо шарбати гелос ё шарбат иваз кунед.