- Сирри Туркия - 500 грамм
- сирпиёз - 1 дандон
- филфилакка - 1 адад
- Муборак - 2 Art. юѓу
- гулҳои тару тоза - - Барои тамиз
- об - - барои тамиз
- равғани зайтун - 2 teaspoons
Компонентњо. Мо дар косаи гулпечкардашуда сирпиёз пӯлод, бодиринг пӯст (бе тухмҳо ва ятимон), зулолоти тару тоза, пашмоти ғафс (фурӯхта дар фурӯшгоҳҳо дар қисмати шарқӣ), ва каме оби каме гузоштем. Муносибат ба мутобиқати хамираи коксос. Филми Туркияро ба қисмҳои хурди бурида, онро ба косаи худ гузоред. Сипас мо оммавии натиҷаро аз blender иваз мекунем. Ҳамеша абрҳоро, ба шарте, ки Туркия бо ҳамарӯза баробар омезад. Пӯшед косаи бо филми озуқаворӣ ва дар яхдон барои 1 соат гузошта. Дар муддати як соат ба маризоне, ки мо аз яхдон мебароем, онро ба дастмоле коғаз гузоред, то ки маринади иловагӣ ғун карда шавад. Дар як ШМШ frying, гарм кардани як равғани зайтун хурд (дар принсипи, шумо метавонед ва дар як ШМШ пурра хушк), дар як ҳалли шадрдои шадиди печондани Туркия гузоштанд. То он дараҷа 9 дақиқа дар гармии миёна, дар Туркия консерва кунед. Дар ин муддат, албатта, гӯшт бояд якчанд маротиба табдил ёбад, то ки қисмҳо ба таври ошкоро пухта шаванд. Гӯшти Туркия дар Ҷопон омода аст. Бо табақи дӯстдоштаи худ (биринҷи хуб) ва сабзавот хизмат кунед. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4