- сатил - 4 адад
- сабзӣ - 1 адад
- решаи parsley - 1 адад
- ранги карам - 700-800 грамм
- пиёз - 1 пора
- чуқурӣ - 1/2 пиёла
- сметана - 1 шиша
- nutmeg - 1 рози
- намак ва хоки сиёҳ қаймоқ - - Барои тамиз
Бодиққат лӯбиёи пештар тайёркардашуда, сипас онҳоро дар якҷоягӣ, grate бо намак ва ќаламфури бурида ва дар як ШМШ тоза кунед. Сипас решаи parsley замин, сабзӣ ва якчанд лампаҳои пурра фиристед. Равған дар чунин роҳ, ки бозии нисфи пур шуд. Парранда бояд доимо бо шўрбои рехта шавад ва ба ҳолати омодагӣ табдил ёбад. Дар паррандаи анҷом илова як шиша яхмос, яхмос, чормағз. Пас аз ҳама чиз судак ва аз оташ дур мешавад. Карам ба об партофта шудааст ва дар оби каме намакин барои 10 дақиқа сўхта, сипас дар colander кашида мешавад. Ҷасади дар як табақ гузошта, карам дар атрофи атрофи, рехт ҳамаи чошнии, ки дар давоми пухтупаз берун, ва оро бо кабудӣ.
Хизматҳо: 4