- zucchini - 1 адад
- себ - 1 адад
- бодиринг - 2 адад
- як хӯшаи пиёз сабз - 1 адад
- як хӯшаи бодиён сабз - 1 адад
- Равғани растанӣ, сметана ё майонез - Барои тамиз
Зукчини на фақат дар пухт ё пӯсида метавонад истеъмол карда шавад. Витамини тару тоза аз витамини C ва минералҳо иборат аст, он шакар хеле кам аст, аз ин рӯ, ғизончиён тавсия медиҳанд, ки онҳо аз онҳое, ки аз вазни зиёд, диабети қанд ва бемориҳои рӯдаи ғозанавардӣ азоб мекашанд, истифода мебаранд. Омода: Peel помидор ва бурида ба тасмаҳои хурд. Гузошта ба як косаи ва намак кам, бигзор истода барои 10-15 дақиқа. Себро аз пӯст пӯшед ва ба ҳамон zucchini бурида. Бодиринг харида бо коҳи ҳамин. Агар бодиринг пӯсти вазнин дошта бошад, он низ беҳтар аст барои буридани он. Бодир ва пиёз сабз ва бодиён. Ҷудо кардани афшурааи натиҷа аз zucchini, илова пиёз, бод, бодиринг, себ ва равғани растанӣ (сметана ё майонез). Мозавозед.
Хизматҳо: 4