Дар таркиби сабзавот ва меваҳо мавҷудоти махсуси биофлавонҳо ва биофлавоноҳо мавҷуданд. Онҳо барои ҳар як мо хеле фоидаовар месозанд. Онҳо метавонанд деворҳои хунрезиро тақвият диҳанд, ки ба фишори фишори онҳо оварда мерасонад, фишори хун беҳтар ва метаболизияи умумиро беҳтар мекунад. Бисёре аз чунин моддаҳо чунин сабзавот ва меваву сабзавотро чун сабзӣ, гелос (дар он биофорҳо беш аз 5 маротиба), ангурҳо (30 маротиба), решаҳои (40 маротиба) доранд. Ин афзалиятҳои асосии ин маҳсулот мебошад. Ва ҳоло дар бораи камбудиҳои сабзавот ва меваҳо. Барои онҳое, ки баъд аз зӯроварӣ ё дилкушӣ рафтор мекунанд, саг бармеангезад. Шумо наметавонед бисёр як currants (ҳам сурх ва сиёҳ) бо рагҳои varicose ва камбудиҳои дил нахӯред.
Raspberries, ананасҳо, gooseberries, помидор, horseradish, ангишт баҳри ва гелос дорои моддаҳои махсусе, ки рушди бемориҳои баркамолро халалдор месозад. Онҳо ҳатто қобилият доранд, ки метасозҳоро бартараф кунанд! Афзалиятҳои меваву сабзавоти ин силсила метавонад беэътибор дониста шавад.
Якчанд калима дар бораи ангур - он низ бартарият ва нуқсонҳои он дорад. Дар табақаҳои табибони анъанавӣ, ӯ ҳамчун табобати умумӣ барои бисёр бемориҳо амал мекунад. Таъсири асосии он беҳтар намудани таркиби хун ва таъсири мусоид дар шуш ва бронхҳо мебошад. Шумо метавонед дар бораи гулҳои ангур дар бораи бисёриҳо гуфтугӯ кунед, вале хеле кам одамон медонанд, ки ӯ дорои камбудиҳои зиёде дорад. Масалан, ин ба иловаи иловаи парҳезӣ мувофиқ нест. Одатан тавсия дода мешавад, ки одамонро мехӯранд, ки вазни худро гум кунанд. Ин танҳо як миқдори зиёди шакар аст. Як пӯсти ангур суст ба чашм мехӯрад ва метавонад ба нафрат оварда расонад - он дар меъда танҳо мегузарад. Ҳамчунин, ангур барои дандонҳои мо бехатарӣ нест, зеро он дорои бисёр аз кислотаи меваҳо аст. Оё ангур бихӯред - ҳамеша даҳони шуморо дағал! Ва дар баъзе бемориҳои ангур умуман баръакс. Ин, масалан, захмҳои меъда, дизентерия, гипертония ва диабети қанд.
Мо дар бораи себ чӣ медонем? Дар назари аввал, норозигӣ - баъзе ҷиҳатҳои нек дар асоси заминаи дигар сабзавот ва меваҳо. Онҳо ҳамаи витаминҳои асосӣ доранд, ки онҳо калорияи кам доранд, онҳо бисёр шакар намебошанд ва ба глюкоза хун намегиранд. Pectin, ки дар себ ҷойгир аст, қодир аст бо "холестерин" мубориза барад, партовҳои заҳролуд ва заҳрҳо, ки ба хун дохил мешаванд. Сару либоси пурқувват аст. Тухмиҳои онҳо йодро дар бар мегиранд, ки ин ғадуди сипаршакайи мо лозим аст. Ин, албатта, эҳтироми онҳо. Ва камбудиҳои онҳо хашмгинона дар робита ба хушкӣ ва помидор ва мазмуни кислотаи hydrocyanic мебошанд. Ин аз он сабаб аст, ки ба хӯрдани тухмии бештар аз чор тухм тавсия дода намешавад.
Бодиринг 96% об аст. Он ба назар мерасад, ки онҳо фоиданоканд? Шумо ҳайрон мешавед, вале онҳо намакҳои минералии унсурҳои гуногун доранд. Дар байни онҳо, магний, калий, фосфор, ҳатто кобалт, манган, сикикон ва синк. Ва мазмуни бодиринг оҳан ҳатто ҳатто Клубничка! Табибон худашон тавсия медиҳанд, ки бодиринг ба морҳо, одамони гирифтори фарбењї ва беморињои љигар. Бодиринг кислотаи uric аз бадан, ки дар табобати gout ва тарбод аз он кӯмак мерасонад. Бодиринг ва камбудиҳо вуҷуд доранд. Ин сабзавот бо urolithiasis, инчунин онҳое, ки нифрит ва ноустувории гурда наметавонанд хӯрданд. Он бояд истеъмоли бодиринг ва gastritis ва захми меъда кам карда шавад.
Албатта, сабзавот ва меваҳо дорои афзалиятҳо ва камбудиҳои онҳо мебошанд. Ва пеш аз он ки шумо нафақаро ҷуброн кунед, ба мушкилоте, ки дар бораи он чизе, ки ин маҳсулотро барои шумо намебинанд, пайдо кунед. Тарафҳо ва ҳавасҳояшон чӣ гунаанд, дар кадом бемориҳо беҳтар аз истифодаи онҳо истифода мекунанд ва вақте, ки баръакс, онҳоро ба парҳези худ илова кунед. Бо равишҳои оқилона, сабзавот ва меваҳо метавонанд ба ҳадди аксар расанд. Пас, эҳтиёт шавед ва солим бошед!