Чӣ тавр ба таъом додани оила гуногун, арзон ва болаззат?

Дар аксари оилаҳо аксарияти музди меҳнати онҳо ба хӯрок меоранд. Эҳтимол, бисёриҳо боварӣ доранд, ки агар шумо хароҷоти ғизоро кам кунед, он боиси паст шудани сифати парҳез мегардад. Аммо ин тавр нест. Агар масъалаҳои ғизои оқилона ва оқилона бошанд, пас шумо метавонед бисёр чизҳоро захира кунед, дар ҳоле, ки шумо метавонед менюи пурраи ҳаррӯза ва гуногун дошта бошед.
Қоидаҳои маълум
Харидани мағозаҳо дар марказҳои савдо бояд як ҳафта бошад. Рӯйхати маҳсулотҳоро тартиб диҳед, ки онро бо таври равшан ва беинсофона риоя кунед. Барои ду боздид ба мағоза рӯзи якшанбе, шумо метавонед ба осонӣ муайян кардани он, ки одатан ба парҳези ҳафта дохил кардаед, муайян кунед. Ҳамин тавр, шумо метавонед аз васвасаҳо дурӣ ҷӯед ва тамошобинеро, ки аз ҷониби ҳамшираи худ ё меъдаатон талаб карда намешавад, харед. Ба мағозае, ки бо миқдори муайяни шумо лозим аст, равед.

Акнун дар бораи гӯшт
Занон аз сабаби шуѓл дар мағоза харидорӣ кардани маҳсулоти нимтайёршудаи омодашуда истифода мешаванд. Дар мағозаи маҳсулоти нимтайёр, бисёр қаҳвахо, консервантҳо, сафедаҳои сабзавот ва маҳсулоти нимсози баландсифат хеле гарон мебошанд. Шояд ҳайрон нашавед, аммо барои харидани хӯроки тару тоза дар як мағозаи тафсон ё дар бозор арзонтар аст, 30 дақиқа вақти худро дар рӯзи истироҳат сарф кунед, пӯпакҳо, решаҳои карам, самбӯсаро аз гӯшти тайёри тайёр карда, онҳоро бо дӯшка пур кунед. Барои моҳҳои наздик кофӣ аст. Ва агар шумо ба андозаи ҳамон мурғи хокӣ ба қуттиҳои гӯшт илова кунед, он қуттиҳо ва тендерро бештар ва онро арзон хоҳад кард.

Чӯҷа
Барои дастрасии мо, мағозаҳо бо сеҳру ҷудокҳои ҷудогона, ҷуворимакка, ранг ва рагҳо ҷудо мешаванд. Онро аз мағозаи он ва ба қаъри он оварданд. Ва шумо дар як мағозаи наздиктарини чӯҷаҳои бӯй ва тамоми чӯҷаҳо харед ва хонаҳои онҳоро ҷудо хоҳед кард. Сипас қариб 20% хароҷот дар қуттиҳои шумо мемонанд. Фаромӯш накунед, ки пеш аз он ки онҳоро дар деворашон бияфканед, онҳоро ҷудо кунед ва ҷудо кардани мурғи аллакай ба бастаҳо. Дар ҳар як пакет, нависед, ки чӣ гуна дар бастабанд аст, санаи бастабандӣ ҳангоми ба шумо лозим аст, ки пухтан ба мурғ. Дар шакли пухта, лоғарҳои мурғ ва болҳои болаззат хеле болаззат ҳастанд, филтрҳо ба хӯрокҳои дуввум мераванд, гиреҳҳо ба шӯрбо мераванд ва аз чӯбҳои пӯсида, нолозим ва найшакл, шўрӣ ва хушбӯй пухта мешавад.

Комбинат
Барои нӯшидани шир аз тамоми порае аз сӯзан лозим нест, биёед ба ёд оред, ки чӣ тавр grandmaas soups. Мо гӯшти хук ё гӯшти гов хоҳем кард ва илова кардани гӯшти помидорро ба шўрбои пухта илова кунед. Шӯрбо сарватманд хоҳад шуд ва ба шўрбои гӯштӣ роҳ намедиҳад. Дар ҳамин усул метавонад ба карамчаи хурде, картошка, pilaf истифода бурда мешавад. Агар шумо миқдори ками гӯсфандро, гӯшти гов ё хук ба қуттиҳои мурғ илова кунед, ин ба таъми табақ омода мешавад. Он рӯй медиҳад, ки хӯрок аз як кило гӯшти сафед тайёр аст.

Моҳӣ
Он аз гӯшт арзонтар аст, албатта, агар гулмоҳӣ, лаблабу ё лӯнда нест. Ва бадан метавонад дар шакли канданиҳои фоиданок ва сафеда фоидаи зиёд меорад. Аз балои арзонтарини сафед - боқимондаҳо, гамбӯка, пошок, овезон, шумо метавонед боғҳои моҳӣ ва сабзавот хӯронед. Оё лимпечи гулобӣ аз байн нарафтааст, ки он аз меъмори Норвегия арзонтар аст. Нигоҳҳо, ки аз сабаби сарфакорона ва осонӣ сарф карда мешаванд, мумкин аст, бе душворӣ аз mackerel ё барвақт, ки пештар харидорӣ моҳӣ тару тоза.

Тавре ки як табақ ба ҷӯйҳо дар хона, илова ба картошка ва макарон, лўбиё ё ғалладон метавонанд хизмат кунанд. Барои тағир додан, шумо метавонед як равғани тарафҳои сабзавот омода кунед. Бо гӯшт, карам дар ҳама шаклҳои он ба таври мӯътадил муттаҳид карда мешавад. Ҳамаи сабзавотҳо аз ҷониби мавсум ба харидани Ин фоида барои харидани лоту, пиёз, картошка дар тирамоҳ дар бозорҳо аст. Ин сабзавот метавонад барои як сол баста шавад. Аз radish, сабзӣ, лаблабу, карам имконпазир аст, ки салатҳои ғайриоддӣ ва равғанӣ тайёр карда шаванд, ки онҳо ба ороиши зебо табдил хоҳанд ёфт. Ва чӣ қадар онҳо витаминҳо доранд.

Дар мавсими ба шумо лозим аст, ки мева ва буттамева, дар давоми падид худ онҳо витаминҳо бештар доранд. Дар фасли тобистон ва тирамоҳ шумо метавонед аз роҳбандӣ аз буттамева, пас шумо лозим нест, ки пулро дар ҷурмҳои воридшударо ва ҷамоатҳо сарф кунед. Баъзе буттамева метавонанд дар яхдон ях карда шаванд. Аз инҳо, шумо метавонед желли ва компонентҳои пухтан, ки парҳези витаминҳо ғанӣ. Буттамева пухта, инчунин дар курортҳои ширин гузошта шудааст. Як торт бо моторӣ ё гелос барои чойи тамоми чой ҷамъоварӣ карда мешавад. Ин чанд принсипҳои нигоҳубин ва хариди маҳсулот ба ҳисоби буҷети хонаводаатон сарфаи зиёд меоранд.

Табиист, ки дар ҳар як оила, фармоишҳои худ, қаҳвахонаҳо ва ҳар як амале, ки барои ӯ мувофиқ аст. Аммо баъзе аз ин маслиҳатҳо, ки беэътиноӣ намекунанд, вале худашон санҷида мешаванд, метавонанд ба касе истифода шаванд.