Мо Том Томас дар хона дар коса Том Ям ҳамчун асос барои шӯрбо Таиланд дар ҳамон ном, ки яке аз маъмултарин дар тарбияи Осиё хизмат мекунад, хизмат мекунад. Ҳамчунин, хамираи сӯхтор барои сехҳои гуногун истифода мешавад. Мутобиқи ин дорухат пухта, он метавонад дар яхдон барои тақрибан 6 моҳ нигоҳ дошта шавад. Барои мухлисони якбора - он танҳо як худоёни. Он метавонад ба қариб ҳама хӯрокҳо илова карда шавад. Аммо шумо бояд ҳангоми пухтупаз эҳтиёт бошед. Chop chili chili choppers беҳтар дар дастпӯшҳо, ба тавре ки ба сӯзондани пӯст.
Компонентњо:- Пиёз 1 дона.
- Қаламфури ширини пиво 10 дона.
- Сирпиёз 1 сар
- Зеварҳои тоза 5 tsp.
- Равғани зайтун 50 мл
- Намуд 3 tsp.
- Қадами 1 Барои макараи таги тропикӣ: пиёз, чило, сирпиёз, гингер ва намак лозим аст.
- Қадами 2 Бодиринг сир ва пиёзро шуста.
- Қадами 3 Қаламфури чини бурида.
- Қадами 4 Зарфҳои ҷигарсанги гандум.
- Қадами 5 Дар равғани зайтун гарм, fry ба сир ва онро кашед.
- Қадами 6 Дар бораи як равғани равған пиёз ва он ҳам онро кашед.
- Қадами 7 Дар он ҷо занбӯри асал мавҷуд аст.
- Қадами 8 Пиёзро қабати пухта пухта, ҷигархӯҷа ва сирпиёзро ба гилем ва якчанд дақиқа дигар мекушанд.
- Қадами 9 Металлҳои пухташуда дар як blender дар як тухм қабати, намак ба бичашед.