Чипчинҳо, шояд, яке аз маҳсулоти зиёди мифити парҳези мо боқӣ мемонанд. Дар бораи онҳо бисёр овозаҳо мегӯянд. Яке аз муҳимтарин - чиптаҳои картошка ба картошка нест. Ба шумо лозим аст, ки ба шумо чиптаҳои шумо ва хешовандонатон хӯрок диҳанд, мо ба Вышгород рафтем - ба заводи chips "LUX" ва фаҳмид, ки чипҳо чӣ кор мекунанд.
Танҳо картошка
Новобаста аз он, ки онҳо мегӯянд, аммо "chips LUX" аз 100% картошка на дар гармхонаҳо ва лабораторияҳо, балки дар соҳаҳои Украина - аз ҷониби фермерон ва агрономҳо парвариш карда мешаванд. Картошка барои папакаҳои "LUX" дар ГМО вуҷуд надорад. Барои истеҳсоли маснуоти помидор, навъҳои гуногуни картошка сахт бо мазмуни баланди маводи ғизоӣ парвариш карда мешаванд. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори ҳосили дилхоҳро дар хишти дӯстдоштаи худ кам кунед, то ки ҳангоми садақа кам кардани миқдори нафаскашии онҳо дар онҳо кам шавад. Chips "LUX" - картошкаи табиӣ, ки равған дар равған пухта мешавад ва бо намак ва мавсимҳо илова карда шудааст.
Аз чӣ метарсед?
Акнун мо онро бо равған ва seasonings мефаҳмем. Чиптаҳо дар ҳамон миқдори равғани нахи пухта нестанд, зеро одатан мо дида баромадем. Равғани равған, вақте ки картошка решакан карда мешавад, ногаҳон меояд. Илова бар ин, баръакси равғани растанӣ, равғани равған дар transiomers зараровар нест, ки онҳо дар зарфҳои хун ва сӯзишвории ғизо ҷойгиранд. Дар таркиби равғани маскавӣ каратинидҳо (ки ранги норинҷро ҳангоми пошидан) ва витамини А - антиоксидантҳо, ки зебо ва саломатиро нигоҳ медоранд, дар бар мегирад.
"Пас аз seasonings зараровар аст!" - шумо мегӯед, ва боз шумо хато мекунед. Шумораи мавсимҳо дар chips на камтар аст, ба ғайр аз он ки онҳо аз истеҳсолкунандагони аврупоӣ харида мешаванд ва дар Аврупо маълуманд, истеҳсоли маҳсулоте, ки дорои GMO мебошанд, маҳдуд аст ва баъзе кишварҳои Иттиҳоди Аврупо манъ карда шудаанд.
Chips - картошка пухта
Дар бораи хатари chips, судя худатон: Чиптаҳои картошка аз маҳсулоти табиӣ ҳамчун картошка пухта бо илова кардани мавсим ё кетукиҳо зараровар мебошанд. Бар картошка пухта аз ҷониби ҳама хӯрок мехӯрад. Аммо дар айни замон, фаромӯш накунед, ки chips ҳамеша ҳамеша буда, хӯрокхӯрӣ ва табақаи ҳамроҳ боқӣ мемонанд ва онҳо набояд ба парҳезии рӯзона дохил карда шаванд. Аммо дар ризоияти chips, шумо набояд худро рад кунед. Баъд аз ҳама, онҳо комилан косаи баланд бардоштанд!
Барои 4 поя ба шумо лозим меояд:
800 г гов замин; 100 г картошка картошка; 100 грамм панир сахт; 2 пиёз; 4 дона сирпиёз; 3 tbsp. Бештар помидор ё помидор; 2 tbsp. Бештар равғани растанӣ; 1 tsp. ziri (caraway Indian); 1 tsp. oregano, ќаламфури гарм ба бичашед.
Пиёз бурида ва биносту chop ба сирпиёз. Сипас, онҳоро дар равғани растанӣ сабук кунед. Иловаи гӯшти minced ба онҳо ва fry барои чанд дақиқа (пеш аз тағйир додани ранги обкашӣ). Иловаи помидор minced minced ва нисфи пиёла оби судак ба mince, абрҳоро ва лошае барои тақрибан 20 дақиқа. Дар охири садама, илова ziru, oregano, мавсими бо ќаламфури мечашонем. Дар поёни табақаи нонпазӣ (бе равғани он) бо 1-қабатҳои таркиб, гузоштани гӯшти minced дар онҳо. Дар бораи боло як қабати дигари чипакҳо ва пошидани бо панир зављааш.
Оғоз дар 160 ° C барои 15-20 дақиқа. Вақти пухтан: 40 дақ. Миқдори калорияи як қисми қисм: 380 ккал.
Chips дар ошхона
Оё шумо медонед, ки помидор пойгоҳи беҳтарин аст? Ва шумораи зиёди растаниҳо барои салатҳои, гӯшт ва моҳӣ, ки дар он ҷо картошка картошка истифода мешаванд.
Таърихи chips як садама аст
Тақрибан 160 сол пеш, як шефтаи амрикоӣ дар меҳмонхонаи Moon Moon House Hotel Ҷорҷ Крам барои миллионер Корнелиус Вандербил тайёр кард. Аммо Ҷорҷ Буш картошка бурида, дар охири, дар он равғани дар равған, ба chips. Пас аз кӯшиши табақ, миллионер аз он шод шуд! Аз он вақт инҷониб, хишти зебои амрикоӣ шуда, дар менюи элитаҳои элитаи амрикоӣ дохил карда шудааст. Ва танҳо пас аз 40 сол, картошка ғалладона ба омма дастрас карда шуд ва дар охир, ҷои ғизои асосӣ дар тамоми ҷаҳон ғалаба кард. Дар Иттиҳоди Шӯравӣ, ҷуфти якум дар Ленинград ғарқ шуд. Тақвим картошкаи намакин, ки дар яхдон хушк шудаанд, ба кӯдакон тақсим кардани парҳези камбизоат тақсим карда шуданд.