- гӯшти мурғи Туркия - 1 кг
- тухм - 1 адад
- ресмон - 1 адад
- сирпиёз - 2 дандон
- parsley - - То бичашед
- нонҳои нон - 3/4 Ҷойҳо
- Чизест, ки помидор - 2 адад. юѓу
- Рӯйхати Focaccia - 1 адад
- Захираҳои Mozzarella - 2-3 Slices
- Барои чошнӣ: як қодир (450 г) чошнии помидор - 1 адад
- Бодиринг - 1/4 Тухмҳо
- хокаи сирпиёз - 1/8 қошуқи
- flakes ќаламфури сурх - 1 рози
- шакар - 1 рози
1. Нобудани нон, сир ва пӯзиш. Гӯшти Туркия, тухм, пиёз, сир, parsley, панир Parmesan дар як косаи калон омехта. Абрҳоро то дамвор кунед. 2. Барои дастгирӣ бо тақрибан 20 гандбол. Набояд, ки равғани зайтун дар як ШМШ frying калонтар аз гармии миёна. Ногаҳон аз ҳамаи самтҳо ба қаҳварангро парваред. 3. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ тайёр кунед, ҷӯр кунед. Дар як косаи хурд, омехта чошни помидор, basil, хокаи сирпиёз, flakes қаламфури сурх ва рози шакар дар ирода. Кам кардани гарм ва илова кардани чошнии пухта ба meatballs. Гӯшти пӯст дар чошнӣ барои 10 дақиқа, баъзан баъзан. Аз гармо дур кунед. 4. нонро ба ду қисм тақсим кунед, ки нисфи болоии хурдтар аз сутун аст. 5. Дар нисфи поёнии нон як қабати пӯсти гандумро дар чошнӣ, ва дар ҷӯйҳои пошидашудаи панир Mozzarella ҷойгир кунед. Дар танӯр гузошта. 6. Ҳамин ки панир гудохта ва оғоз ба напазед, аз суфраи аз танӯр дур, бо нисфи нон дар боло, бурида ба қисмҳои баробар ва ба корд якбора хизмат кунед.
Хизматҳо: 6