- Сардори караи Савой - 1 адад
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Гӯшти хук - 300 грамм
- Нури сафед - 1 адад
- Сирпиёз - 1 данд
- Sprig Thyme - 1 пора
- 1) помидор помидор як spoonful
- Mozzarella - 300 грамм
- Крем (20% маводи мухаддир) - 100 Миллионерҳо
- Parmesan - 100 грамм
- Намак ва ќаламфури сиёҳ - - Барои тамиз
Аз ин рӯ, мо таҷрибаи компонентҳоро сар мекунем. Аввалан, хук ба мо косаи хурдро бурида, онро дар як омехта ба гӯшти гӯшти minced бизанед. Карам барои 5-7 дақиқа дар оби ҷӯшон намакин судак аст. Пиёз ва сирпиёз напазед ва fry дар равғани зайтун барои 5-7 дақиқа. Сипас, ба онҳо гӯштҳои minced, fry оид ба гармии миёна барои 10 дақиқа дигар, илова каме оташ, илова авокадо помидор ва чанд tablespoons об. Мо 5 дақиқа дигаронро фурӯшем, сипас аз оташ хориҷ шавем. Оғозро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. Хӯрокҳои чуқурро барои нонпазӣ бигиред, бо равғани зайтун равған резед. Оғоз намудани ламсҳои заррин (ба мисли акс): як қабати карам, як қабати гӯштҳои minced ва як қабати панир mozzarella. То он даме, ки компонентҳо ба кор дароянд, қабатҳои қабатҳои худро гузоред. Ҳар як қабатҳои бояд намак ва намакбандӣ карда шаванд. Вақте ки ҳамаи қабатҳои гузошта шудаанд, рехт тамоми яхмос, фидо як қабати карам ва дар танӯр барои 40 дақиқа гузошта. Мо косерол карамро аз танӯр гирифта, онро бо parmesan зављааш, ва бе таъхир - ба миз, то он сард аст. Бештар
Хизматҳо: 5-7