- орд - 500 грамм (асос)
- равғани зайтун - 4 адад. юмор (базаи)
- намак - 1 қошуқи (замин)
- Об - 300 миллиметр (гарм, пойгоҳ)
- хамиртуруши - 2 teaspoons (хушк, пой)
- шакар - 1/2 қошуқи (пойгоҳи)
- фурӯзонак - 1 адад (қабати пиёзиган)
- равғани зайтун - 3-уми. ҳайвонот (қабати пиёлаға)
- Сирпиёз - 1/2 Қуттиҳои (қабати пиёзиган)
- помидор - 400 грамм (бурида, қабати piazzaiola)
- oregano - 1 қошуқи (қабати пиёзиган)
- Бодиринг - 2 адад (пиёзиании қабати)
- намак - 1/4 teaspoons (қабати piazzaiola)
- филфил - 1 рози (қабати piazzaiola)
- Пиёз Mozzarella - 1 адад (қуттиҳои)
- хом - 2 адад (парма, борик)
- ҳасиб - 2 адад (қуттиҳои)
Резед ба орд ба косаи. Хамиртуруши бо шакар ва 50 мл оби гармро омехта кунед ва барои 10 дақиқа тарк кунед. Ба равғани зайтун ва намак ба орд илова кунед. Пас аз хамиртуруши 10 дақиқа нигоҳ доред. Илова кардани хамиртуруши орд, равғани растанӣ, намак, 250 мл оби гарм. Омехта ва knead. ... ба ин нуқта рехт. Хамирро бо дастпӯшаки хушк пӯшед ва 1 соат бимонед. Паҳиша пиехайола - пиёз ва сирпиёз, fry дар равғани зайтун, илова помидор ва ҳанут. Кук дар гармии каме барои ним соат. Сипас равған сард. Ин аст, ки чӣ тавр хамираи тайёр ба назар мерасад. Он вақт барои гармо кардани гармкунӣ вақт лозим аст. 1/3 имтиҳони ... ... ва ба таври ҳамаҷониба онро ба pold pizza паҳн кунед. Бигзор он 10-15 дақиқа монад. Агар шумо мехоҳед, як thinner қабати, пас аз хамирро бо пинҳон rolling. Мо ба Мозазелла бурдем. Мо хом ва гуломро буридаем. Дар заминаи равған piazzaiola резед. Мо қуттиҳоро ба болои боло гузоштем. Сипас панирро илова кунед. Оҷоз 20 дақиқа. Табақ тайёр аст!
Хизматҳо: 2