Имрӯз, дар Интернет, шумо метавонед тухмиҳои гуногуни повро, ки аз халқҳои гуногун қарз гирифтаанд, пайдо кунед: Ассанӣ, Қафқозон, Ҳиндустон, Испания ва ғайра. Баъзе хӯрокҳо бо муқоисаи хеле калон доранд, масалан, контурҳои Cuban, risotta talyaani ва дигарон.
Паҳн кардани лазерӣ - санъати воқеӣ, ки барои омӯхтани он зарур аст. Ва барои он, ки онро комилан дар пеш аст, ба таҷриба ва таҷриба ниёз дорем. Adla мехӯрад, доруҳои гуногун, аз ин рӯ, шумо метавонед кадом якеро интихоб кунед. Дар ин коллексияи 9 шумо аз меъ- тозатарин лаззати памафед, ки аз ҷониби рӯҳ меояд.
Pilaf «навъи сабзавот»
Барои омода кардани ин табақ шумо бояд ду пиёла, 2 помидор, 2 сабзӣ, 1 пиёз, 2 брокколи, 1 қаламфури сурх, сир ва сабзавот ва намак ба бичашед. Барои пошидани он равғани растанӣ тавсия дода мешавад.
Омода намудани "растаниҳои гуногун" хеле осон аст. Қасдаро аз қаъри чап бигиред. Дар равған, хушк, хушк ва намак ҷойгир кунед, гармии каме, то он даме, ки тамоми маводи моеъ хушк мешавад. Баъд аз ин, дар 3,5 дақиқа оби ҷӯшон дар як тиреза рехт ва то вақти омода кардани биринҷ.
Дар ҳоле, ки биринҷ тайёр аст, ба сабзавот омода кунед: бурида пиёз, қаламфури, сабзӣ, брокколи помидор ва fry ҳама чизро дар равғани растанӣ. Баъд аз ин, сабзавот ба биринҷ. Сипас бояд пӯстро бо яккад омехта, бо зарф ва қубур барои 5-8 дақиқа фаро гирад. Дар табақ тайёр, илова izensión sarem. Бештар
Pilaf бо zucchini
Барои омода кардани ин табақ шумо бояд 1 пиёла, 1 пиёз, 3 zucchini тару тоз, кабуд, намак ба бичашед, 2 CUPS судак-об, 2 tbsp. tablespoons равғани растанӣ. Барои чошнӣ: нисфи як кило помидор, 1 tsp. орд дар Исхара, карафс, намак.
Аввалан, пошидани сабзи ва буридани онҳо. Баъд аз ин, бурида пиёз ва fry он дар равғани растанӣ бо zucchini. Иловаи биринҷ шуста ва 2 пиёла оби судакро ба пиёз ва зукини пухта мепартоянд. Намакро фаромӯш накунед. Вақте ки ҳама чиз каме пухта мешавад, плита ва ҷойгирро дар танӯр пӯшед, дар 150 дараҷа гарм мешавад, барои ним соат.
Дар ҳоле, ки pilaf дар танӯр пухта мешавад, пухтан ба чошнӣ. Барои ин, помидорро бо оби ҷӯшон бурида, сипас онҳоро пӯшед. Истифодаи blender, chop ба помидор дар авокадо, илова ор, шакар, намак ва iceland ба онҳо. Дар натиҷа омехта, гармии гармии кам то охиста. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо наботот пошед.
Pilaf бо бод ва тухм
Барои омода кардани ин табақ лозим аст: 1 пиёла, 600 грамм, 4 сабзӣ, 2 пиёз, 4 помидор, кабуд, 3 пиёла оби судак, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури пўшонед.
Бӯалӣ бояд бо резиши яхкардашуда решакан карда шавад ва бо равғани сохтмонӣ пухта шавад. Вақте, ки гӯшт бӯй карда мешавад, илова пиёз бурида ба он. Сипас пас аз якчанд дақиқа дар ин омехта помидор, ќаламфури, намак ва рехт ҳамаи он бо оби судак. Кам кардани каме гармии кам.
Дар ҳоле, ки сабзавот ва гӯшти пӯст боқӣ мемонанд, дар биринҷ истед ва биринҷро ба ғилоф диҳед. Ҳама чизро бодиққат кунед ва онро омода созед. Барои он, ки он лаззат, ки шумо метавонед онро дар танӯр тайёр кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани бо кабудӣ пошед.
Палаф бо хушбӯй ва хушк
Барои омода кардани ин табақ лозим аст: 120 грамм биринҷ, 400 грамм шартон, 40 грамм мавиз ва пӯст, пиёз, баргҳои хуни, шир ва 50 грамм равған.
Бод бурида ба мукааб ва fry дар равған бо пиёз биносту бурида. Сипас ҳама чизро ба кӯзаи пуршиддат иваз кунед. Нимпайкараи гӯшт бо оби ҷӯшон, илова кардани барге халиҷе ва пухтан то нисфи пухта пӯшед. Баъд ба биринҷ биринҷ, қубур ва мавиз, илова кунед, ки тамоми шўрбои ва зери зарф то тайёрии пурра. Табақ тайёр аст!
Pilaf бо калмар
Барои тайёр кардани ин табақ лозим аст: 200 грамм биринҷ, 750 грамм калмар, 200 грамм пиёз, 200 г сабзавот (сабзавот), кабудӣ, намак ва ќаламфури мечашонем.
Қадами калидӣ бо оби ҷӯшон ва хориҷ пӯст аз онҳо. Сабзӣ fry naskovorode, пиёз ва биринҷ. Вақте, ки сабзавот ранги рентгенӣ дорад, илова кардани як шиша оби ҷӯшро ба шишаи равған ва ба тамоми гармии кам барои ним соат тобистона кунед. Дар ҳоле, ки биринҷ бо сабзавот бо stewed хоҳад, калмарро бурида. Барои 5 дақиқа пухтупаз, ғалладона ба биринҷ илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, табақро бо гиёҳҳо ё салат мебахшед.
Pilaf бо гӯшти харгӯш
Барои тайёр кардани ин табақ лозим аст: як шиша биринҷ, як кило равған, 1 пиёз, 1 сабзӣ, равған, 2 пиёла об, намак ва ќаламфури мечашонем. Барои маринад, компонентҳои зерин лозим аст: 200 мл сирко, parsley, барг Бей, пиёз, ќаламфури намак.
Якум, маринад тайёр кунед. Барои ин, ба ҳамаи компонентҳо омехта: пиёз, сирко, кабудї, баргҳои гиёҳ ва ҳанут. Дар маринад, порчаҳои марвориди харгӯшро илова кунед ва онро дар муддати 2 соат тарк кунед. Вақте, ки гӯшт мариновани аст, fry онро дар равғи қаймоқ. Фаромӯш накунед, ки намак ва ќаламфури фаромўш накунед. Сипас биринҷро ба гӯшт илова кунед ва тамоми яроқи оташро дар зери зарф гузоред. Чанде пеш аз он ки шумо тайёр бошед, пиёз ва anchovies илова кунед. Ҳангоми хизмат, бо кабудӣ оро.
Pilaf бо iava
Барои тайёр кардани ин табақ лозим аст: 500 грамм биринҷ, 300 грамм гӯшти, 200 г сабзӣ, 2 савсан ва 2 мавиз, 150 дона нафт ва хушбӯй ба тамиз.
Аввал, дар шустани биринҷ, тоза ва бурида биҳӣ. Бохуросо гарм мекунад, ба он равған илова кунед ва вақте ки гарм мешавад, гӯшт бурида, сабзӣ ва пиёзро бурида гиред. Ҳамаи бодиққат дар як қавӣ (20 дақиқа) fry, доимо мунтазам. Сипас оташро заиф кунед ва илова кунед. Пас аз 15 дақиқа, гармии камтарин ва дар болои гӯшт бо сабзавот гузошта як биҳӣ. Дар болои биҳӣ, бирезед биринҷ ва онро бо об резед. Pilaf бо як қабати каме кушода тайёр карда мешавад, то он даме, ки моеъ пурра тар шуд. Вақте ки табақ тайёр аст, ҳама чизро бодиққат кунед ва онро дар сари миз нишед.
Паҳнои пухта бо биринҷии ваҳшӣ
Барои тайёр кардани ин табақ лозим аст: як шиша дар гулӯла, 500 gigrabs, пиёз, ним литр шўрбои мурғ, 100 г равған, гӯшти хушк, кабуд, ҳанут ба бичашед.
Оғозро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар биринҷ бо гармии паст (40-50 дақиқа) пешпазак карда шуда, ҳанут ба он илова кунед. Занбурўѓњо ба иловаро бурида, пиёз - кона. Дар як пӯсти frying чуқо fry fry ва занбурўѓњо гилин, ба шӯр доимо. Дар биринҷ коркард, илова занбурўѓњо бо пиёз ва то ба омодагӣ пурра омода (15 дақиқа). Пеш аз он ки пошидани кабудї биносту решакан кунед. Бештар
Равғани ширин бо меваҳои хушк ва асал
Барои тайёр кардани ин табақ лозим аст: 400 грамм биринҷ, литр шир, 200 г равған, 2 дона меваи хушк (хушк, зардолу хушк, қоқ ва ғайра), 2 tbsp. сабзӣ зављааш, 2 tablespoons асал, чормағз, донаҳо ва дорчинӣ ба бичашед.
Якчанд биринҷро гармии паст пӯшед. Он гоҳ ба меваи хушк, хушк, шир ва равғани он илова кунед. Ҳама чизро хубтар созед ва дар як соат 180 граммро дар танӯр гузоред. Пеш аз он ки хизмат кунед, тухмро дар зарфҳои калон гузоред ва бо йогурт хизмат кунед.