- Омехта бо / s - 500 грамм
- Pear - 11 гр
- Устувор - 50 грамм
- Curcuma - 2 грамм
- Sol - 1 Пӯст
- Шакар - 200 грамм
- Равғани зайтун - 50 Миллионерҳо
- Шакар vanilla - 2 teaspoons
1. Омезиши коса. Барои ин, дар оби гарм судак, 1,5 CUPS, гузошта хамиртуруш, шакар каме ва орд каме. Ҳама чизро омезед ва то 15-20 дақиқа то опелар баланд баред. Дар як косаи калон ғарқи орд ва дар туркӣ ва vanillin рехт. Дар ин ҷо мо дар хӯшаҳо, шакар ва намак рехтем. Акнун хамираи хамирро то он даме, Даҳ кашед ва онро дар ҷои гарм гузоред. Бигзор он тақрибан як соат истода бошад. 2. Дар давоми ин вақт, хамир бояд ду баробар зиёд шавад. Онро ба 40 қисм ҷудо кунед. Ҳар як порчаи гандум ба 15 см баробар аст. 3. Ҳоло мо аз озмоиши шаппотӣ баҳо медиҳем. Ҳар як strip аз тарафи "knot" вобаста аст. Дар куҷо мо як сари, мо як гов ташкил медиҳанд. Аз тарафи дигар, ду ё се маротиба бо корд бурида, ин думи аст. Рехтҳо чашмҳоямонро ба паррандагонамон месозанд. 4. Дар варақ, бо равған бо равған, мо паррандагонро пароканда мекунем, то ки "бархезанд". Сипас бо онҳо чойи сиёҳ омехта бо шакар. Рӯбҳо дар ҳарорати 180 грамм то тақрибан 30 дақиқа пухта мешаванд. Чизе, ки ба онҳо оби тозаи ошомиданӣ бо об пӯшонида мешавад ва дақиқаҳоро дар 10 асфалт пӯшед.
Хизматҳо: 40