- орд - 1 3/4 Куба
- хокаи нонпазӣ - 2 1/2 teaspoons
- шакар - 2 1/2 Саноат. юѓу
- намак - 1/4 teaspoons
- Фарш - 6 Art. юѓу
- Гелос хушк - 1/2 коса
- пӯсти лимӯ - 1 қошуқи
- тухм калон - 1 адад
- крем - 5 Art. юѓу
Оғозро ба 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Лавҳаи нонпазӣ бо коғази нонпазӣ, ҷудо карда мешавад. Дар як протсесси озуқаворӣ орд, хокаи нонпазӣ, шакар ва намак иборат аст. Ба равған ва қамчин илова кунед. Гузошта омехта дар як косаи калон, илова гелос ва zest лимӯ, омехта Дар косаи хурд, тухм якҷоя бо яхмос. Иловаи омма ба омехтаи орд, хушхӯю бо як муштарижн шӯр. Агар хамир хеле хушк бошад, илова кардани яхмос. Дар омехта набояд хеле шадид бошад. Хамирро аз рӯи сардиҳои сабук мутаносиб гардонед. Форматро бо диаметри 15 см, тақрибан 2,5 см ғел кунед. Истифодаи корд якбора, хамирро ба 8 чархҳои баробар монед. Бутро дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед. Мехоҳед равғанро бо яхмос равед ва бо шакар пошед. Оҷоз то Браун тилло, аз 12 то 14 дақиқа. Ба лавҳаи нонпазӣ каме каме сард кунед. Дар реша ҷойгир кунед ва ба хунукии пурра иҷозат диҳед. Роҳҳо беҳтарин дар рӯзе, ки пухта шудаанд, хӯрданд.
Хизматҳо: 8