Агар шумо масофаи чунин меваи экзотикӣ ба монанди kiwi ҳастед, пас ин доруҳо барои шумо ҳастанд. "Gooseberry Чин" - аксаран ин меваи аҷоибро дар мардум номиданд. 3 дорухат барои пӯлодҳои хушбӯй, ки дар он квтики яке аз компонентҳои асосӣ аст. Чизҳои зебо ва болаззат метавонанд барои яке аз хӯроки оила тайёр карда шаванд, ё шумо метавонед бо меҳмонон дар ҳар як ҷашни шодӣ ҳайрон шавед.
Торт бо тухм хунук бо kiwi
Шумо ба маҳсулоти зерин ниёз доред:
- 6 адад. кв
- нонпазӣ - 175 гр.
- 150 гр. равған нарм
- қаймоқи равған - 500 мл.
- 150 гр. чормағзро аз бодом
- шакар Бахром - 1 бастаи
- 1 қошуқча. дурӯғ. шакар ориз
- барои glaze - 125 гр. шакар
- yolks тару тоза - 3 адад.
- як бодом каме пухта
Раванди пухтупаз:
1. Пӯшед ба носипосҳо ба болишти пӯсида ва онҳоро печида, пинҳон кунед. Сипас тирезаи чӯбини чӯбини чуқураи қуттиҳои даврро гиред ва тақрибан нисфи чиптаҳои равғанро тақсим кунед.
2. Дар як косаи алоҳида, бодиққат равғанро кашед, пас шакар барои glaze, 250 мл крем, тухм, шакар Бахром ва бодом заминро илова кунед. Ҳама хуб омехта мекунанд.
3. Ба 3 шиша равед, онҳоро пошед ва ба мукаабҳои хурд буред. Захираи ширини помидорро бо коғаз омехта кунед.
4. Ҳоло ҳама ин омехта бо кови дар шакли пӯсти равғанҳои ғарқшударо мегузоред. Пеш аз ҳама бо помидор боқимонда боқимонда пӯшед. Шавҳарро бо як зарф пӯшед ва ба яхдон барои 6 соат бирезед.
5. Пас аз мӯҳлати таъин кардани формаро хориҷ кунед ва торте, ки дар натиҷа ба табақ интиқол дода мешавад, интиқол диҳед. 3 адад боқимонда. Kiwi ба доираҳо бурида ва онҳоро бо тамоми рӯи торт меорад.
6. Он гулҳои равған, ки 250мм боқӣ мемонанд, якҷоя бо хокаи шакар, ки яхмоси пуриқтидор ба даст оварда шудааст. Тортро бо як сӯзандорни савдо намоиш диҳед. Торт-Бисери-Бисери пошидан бо бодомҳои қимматбаҳо.
Торт бо ков ва мос
Шумо ба компонентҳои зерин ниёз доред:
- 6 адад шиша
- панир косибӣ - 0,5 кг
- 1 тухм
- қаймоқи равған - 750 мл
- 3 yolny тару тоза
- Орди гандум - 125 гр.
- 175 гр. шакар ориз
- як рози намаки умумӣ
- 750 гр. равған
- желатин - 4 дона. юѓу
- 1 қошуқча. spoon peel лимон
- шарбати ду лимӯ
- афлесун ё дигар алкогол - 80 г.
Раванди пухтупаз:
Марҳилаи 1. Омода кардани хамир барои торт
Дар табақ, фарбеҳро оред ва дар маркази чуқур кунед. Дар ин чуқур, рехт лимон ва намак, дар як тухм хом рехт. Тирамоҳи равған дар қисмҳои хурд ва илова ба орд. Аз ҳамаи ин корношоям, ва онро дар яхдон барои ним соат ҷойгир кунед.
Пас аз гузашти вақт, аз хамир рафтанатонро ба як қабати қабати бо қабати бегона бо диаметри тақрибан 24-26 см ҷойгир кунед. Шаклро ба 200С тобистона ва офтоб барои 17-20 дақиқа гарм кунед.
Марҳилаи 2. Пухтупаз кардани хӯрок
Аввалан, ба желатин барои 10 дақиқа дар хатти оби сард бигӯед. Дар 4 чой. Картошкаҳои желатин ба 2 қошуқи ниёз лозим аст. юѓу об.
Рубарди косибӣ бо 150 г шакар ориз. Сипас ин афшураро илова кунед, аз лимӯ ва роҳҳои тару тозакунанд.
Оё шӯришро дубора тарк накунед, то ин ки тамоми ҷосгоҳҳо пароканда шаванд ва онро ба панир ва тарки лимӯятон рехтед. Бигзор маҷмӯи хунук нигоҳ дошта шавад, сипас онро дар яхмос ва қаҳваранг пеш аз рехт.
Марҳилаи 3. Тортро ба анҷом расонед
Пухта дар ин муддат мо тортро аз танӯр оед ва табақро васеъ гузоред. Дар болои торт ҳатто як қабати маводи пухта пӯшидааст. Барои он, ки паҳн нашавад, маслиҳат додан лозим аст, ки як косаи бо кунҷҳои баландро гирифта, тортро дар яхдон барои 6 соат ҷудо кунед.
Вақте ки шумо тортро аз яхдон мегиред, бар рӯи он бо иловаро нуриҳо мефиристед.
Торт бофанда бо квадрат
- меваи кивӣ - 3 адад.
- 5 yolks тухм ва сафедаҳо (алоҳида)
- асал - 200 г.
- 200 гр. орди гандум
- Пухтан парранда - 2 қошуқча. юѓу
- 750 мл яхмос қабати болоӣ
- шакар Бахром - 1 печи
- 2 дона. tablespoons хокаи шакар
- Кришси. равғани мулоим - 1 миз. дурӯғ.
- Pistachios мазлумонро
Раванди пухтупаз:
Қадами 1. Омода кардани банка
Роҳҳои тухмро якҷоя бо косаи асал омехта бо омма қаймоқ. Дар як косаи алоҳида, сафедпӯшон тухмро мезананд, то ки кафкои ғафси ғафс бардорем.
Ба тухмҳо бо асал илова кунед, ки орд ва пухтани нонпазӣ, дар якҷоягӣ бо омезиши генограмма, сипас тадриҷан ба витамини қашшоқ дохил карда, ҳама чизро тарқиш диҳед. Дар охири охир, равған пошида ба хамирро илова кунед ва ҳама чизро ба як monotonous омехта кунед.
Дар поёни як қабати тиреза пухта, пӯсти равғанро ҷойгир кунед ва хамираи дар он ҷойгираро ҷойгир кунед. Пеш аз он, ки тортро барои 180C барои 25-30 дақиқа шир бихӯред. Пас аз он ки торт тайёр аст, фавран онро аз қолин тоза кунед, барои хунук кардан ва сипас ба буғи натиҷа ба се қабат баробар тақсим кунед.
Марҳилаи 2. Пухтупаз кардани хӯрок
Резаи яхмосро ба як косаи чуқур кашед ва сарпӯши миксерро барои 30 сония, пас шакар равған ва шакар илова кунед. Ҳама чизро пур кунед, то ки массаи хеле пурдарахт ва зич гирад. Селлюлозаҳо дар доираҳо тақрибан 3 мм мемонанд.
Қадами 3. "Гирифтани" торт
Андешидани қабати якум бибин, онро дар як табақ ҷойгир кунед ва дар болои он 4 tablespoons яхмос creamy тару тоза тару тоза. Дар болои қаймоқ, як чанд буридаи kiwi. Ҳамаи он бо қабати дуюми biscuit фаро гирифта мешавад ва боз ҳам ҳамин тавр мекунад. Беҳтар аст, ки қабати сеюми biscuit гузошта ва тамоми торт, ки яхмос боқимонда боқимонда резед.
Истифодаи сӯзандоруҳои коркарди помидор, ороишӣ барои деги. Дар болои он, офариниши худ бо пистачи решакан ва хушк бо иловаро шишаварӣ.
Торт пӯшида аст!