- Намак - 320 грамм
- Сода - 12 грамм
- Намак - 10 грамм
- Шакар - 260 грамм
- Тухм - 5 адад
- Равғани растанӣ - 120 миллиметр
- Мандаринҳо - 6 адад (агар мандарина хурд, пас 8 адад)
- Пӯсти мандарин - 1-уми май як spoonful
Барои оғози, мо аз шарбати аз мандарин ғунҷем, онро филтр кунед. Дар айни замон, мо ба зарф то 160 дараҷа гарм мешавем. Сипас мо хамирро омода мекунем. Мо шакар, равған, пӯсти мандарин, афшура, тухмҳои тухмро мепарварем ва тадриҷан рехтем. Зарур аст, ки омехта беҳтар аст. Хусусияти whisk тухм whisk бо сода ва илова ба хамир. Баъд аз он, ки хамирро бо спатула омехта, онро ба қолаби он резед. Мо танҳо нисфи рехтем, вагарна онро пухта намешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба ин тавсияҳо диққат диҳед. Пахта дар танӯр барои 30 дақиқа. Гирифтан аз 2 tbsp кунад. юѓу шакар ва 2 tbsp. spoon аз шарбати tangerine дар ванна об.
Хизматҳо: 8-10