Буридани моҳӣ

Ин табақи оддӣ парҳезии ҳаррӯзаи шуморо тайёр мекунад ва онро аз навъҳои гуногуни он фароҳам меорад. Лутфҳои моҳӣ бо хӯрокҳои якҷоя аз картошка ва биринҷ, салатҳои сабзавоти тару тоза, чошнҳои гуногун оид ба сметана, панир ва майонез ҳамроҳ мешаванд. Мо умедворем, ки хӯрок ва тавсияҳои дар ин мақола овардашуда барои шумо муфид хоҳад буд.

Қабл аз моҳӣ бо пиёз бирён

Ин табақ метавонад ихтиёрии иқтисодӣ номида шавад, зеро он барои арзонтарин арзон аз моҳиён мувофиқ аст, аммо таъми ҳанӯз ҳам аҷоиб хоҳад буд. Барои пухтупаз шумо бояд чунин маснуотро дошта бошед:

• лӯбиёи моҳӣ - 800 гр
• нон сафед - 300-400 гр
• шир - 1-2 пиёла
• тухм мурғ - 2 дона.
• пиёз - 3 адад.
• намак, шакар
• Баргҳо: қаламфури ширин ва ширин, баргҳои халиҷ
• равғани офтобпараст
• об

Мо буридани моҳӣ дорем:

1. Дар як косаи амиқ, бирезед, ки шир ва иловаро нон дар он.
2. Пӯст 2 пиёз, дањонро, биносту chop ва fry дар равғани растанӣ
3. Чеки пуриқтидории моҳӣ дар як мошини суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо нон афтида, илова пиёз пухта, ќаламфури сиёҳ, намак ва шакар каме илова кунед.
4. Миќдори минералї ва буридани формањо. Онҳоро ба равғани гарм то crispy тар кунед.
5. Омезиши равғани тоза. Тақрирро дар он ҷо ҷойгир кунед, фурӯзонаки дигарро ба қисмҳои хурди бурида бурида, ба болои он пошед. Иловаи ќаламфури абрешим ва барг Бей, илова намак ва рехт, ки ба боло аз буридани.
6. Қуттии контейнерро бо зарф пӯшонед ва пӯстро дар як дақиқа барои 30 дақиқа гузаронед. Дар рафти сӯзишворӣ сӯзишворӣ бо аромаи гиёҳҳои ширин табдил меёбад ва ба боллағи ширин табдил меёбад, бинобар ин, шўрбои боқимонда метавонанд пӯлоди дигарро пӯшанд ё дар қабати дигар гузоштанд.

Cutlets пӯлоди дар чошнии помидор

Рӯйхати компонентҳои зарурӣ:

• 0,5 - 1 кг
• рол ё нон сафед - 200 гр
• шир - 1 шиша
• пиёз - 4 адад.
• помидор картошка - 2-3 tablespoons
• равғани офтобпараст
• намак ва ҳанут

Тайёр кардани табақ:

1. Дар як контейнер мувофиқ рехт шир ва буридани он. Агар шир сард аст, он беҳтар аст, ки онро каме гарм кунад.
2. Пӯст пиёз, дар оби ва дағал дар ҳар гуна роҳҳои бурида. Дар ШМШ, бирезед равғани, гармии миёна ва пиёз fry то пухта.
3. Таркиби ғизои моҳӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, ҳамон бо нон ва пиёзҳои қашшоқӣ кор мекунад. Ҳамаи компонентҳоро дар замин омехта, илова намак ва илова кардани ҳанут мечашонем.
4. Дар як ШМШ frying тоза рехт равғани кам ва гармии он. Пинҳонҳои моҳигори каҳкашон ва онҳоро аз ду тараф то нисфи тайёр кунед.
5. Напазед як каме об, рехт, ба як mug ва dissolve дар он як хамираи помидор. Намак, ќаламфури ва сабукфикрона ба худ.
6. Қабатҳои дар як контейнер мувофиқ барои сӯзишворӣ. Ба онҳо бо заҳкаш пӯшед ва дар оташе барои 15-20 дақиқа сӯрох кунед.

Ин хӯроки хуб бо картошка ё хушбӯй рехт.

Маслиҳатҳои муфид

1. Пиёз дар таркиби mince моҳӣ кунад бичашонад, meatballs боллазаттар. Дар навъҳои хушк моҳӣ, беҳтар аст, ки илова кардани компонентҳои иловагӣ, дар ҳоле ки он имконпазир аст, ки хеле каме дар равғанҳои.
2. Оё лампаҳои хеле сабукро дуздӣ накунед, аз ин рӯ, ширинӣ аз даст хоҳад рафт. Ҳангоме, ки моҳигирӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, беҳтар аст, ки як grate бо сӯрохи калон истифода.
3. Барои тайёр кардани табақ бештар мулоим, он аст, ки баъзан як чарбу чарх ва ё майонез каме илова карда, баъзе қуттиҳоро гузоштаанд, ки равғанҳои равғанро дар дохили чой гузоштаанд.
4. Қолинро махсусан заҳролуд кунед: дар ҳоле, ки равған дар шӯрбозиҳо гарм мешавад, пули коғазро дар коштанҳо мегузоред ва ба онҳо якчанд дақиқа бедор кунед. Пеш аз он, ки пошидани бевосита, онҳоро ба майкаҳои дигар кашед ва сипас онҳоро ба як шапаи frying паҳн кунед.