Дандонҳои солим, чӯҷаҳои қавӣ, мӯи дароз ва набудани бемориҳои устухон нишондиҳандаи асосии истеъмоли ғизоӣ мебошанд. Дар навбати худ, норасоии доимии ин минерал ба мушкилоти ҷиддии саломатӣ оварда мерасонад. Боварӣ аз он аст, ки норасоии калсий таъсири манфии на танҳо дар устухон, балки дар системаҳои асаб, эндокринӣ ва гардишгарӣ мебошад. Хушбахтона, пур кардани ин қадами минералӣ бо кӯмаки парҳези дуруст интихобшуда осон аст. Мо ба шумо маҳсулоти дар боло номбаршуда 7 калсийро бо миқдори калон пешниҳод мекунем.
Дарёҳои ширӣ, бонкҳои панир ...
Дар ҷои нахустин - маҳсулоти ширӣ. Ҳамаи мо аз кӯдакӣ медонем, ки шумо бояд нӯшидани шир, зеро он дорои калтсий аст, ки барои рушди устухон зарур аст. Аммо, аз он рӯй, шир аз соҳиби сабт дар андозаи Ca аз ҷияни ширӣ дур. Нишондиҳандаи қавӣ метавонад панир қавӣ бошад - тақрибан 1000 мг барои 100 грамм маҳсулот. Барои муқоиса ин меъёри рӯзмарра барои калонсолон мебошад.
Ба ёддошт! Кӯдакони то синни 8-сола 800 мг гектар ва аз 9 то 18 - 1,300 мм. Аммо аксарияти калтсий барои занони ҳомила - тақрибан 2000 мм дар як рӯз лозим аст.
Илова бар ин, бо сабаби мазмуни лактоза дар мањсулоти ширї, калтсий зудтар ва хубтар мешавад. Далели дигари муҳим: паст будани мазмуни «шир», мазмуни болоӣ дар он аст.
Ҳиссаи тухмиҳои сабзавот-сабтшуда
Дигар қаҳрамон дар ҳаҷми калтсий дар таркиби он метавонад тухми хурмо ва овезон номида шавад. Дар 100 грамм мавод, қариб 1500 мг Ca, ва дар овезон - 975 мг. Дар ҷойи дуввуми болоии беҳтарини мо, ин мӯъҷизаи тухмҳо танҳо аз сабаби он, Аммо онҳо метавонанд сарчашмаи беназири калтсийро дар давоми парҳезӣ ва ё рӯзадозии сахт гарданд.
Наҷотдиҳандаҳои умумӣ
Гандум дар рӯйхати мо ҷои сеюмро ишғол мекунад. Дуруст аст, ки ҳамаи гандумҳо наметавонанд аз миқдори баланди Ca. Аксарияти он дар равған - дар бораи 900 мм барои 100 грамм. Мутаассифона, калсий дар орд дараҷаи баландтарин нест ва аз ин рӯ, ба ҳама нон ва ғалладонагиҳо ниёз дорад.
Гандуми қавӣ
Агар шумо хоҳед, ки дар бораи камшавии норасоии калсий дар як вақт ва барои ҳама фаромӯш накунед, пас ҳатман ба хӯроки нисфирӯзии хӯроки чорво гузаред. Пеш аз он ки ба бодом дода шавад, ки дар он калсий - 260 мг аст. Чормағзҳои Бразилия, Cashews, чормағзҳо ва чормағзҳои седӣ барои менюи худ ва дигар витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошанд. Онҳо дар магний, фосфор, калий, оҳанинанд. Илова бар ин, мазмуни баланди хом аз чормағзтар ба сифатнокии калий мусоидат мекунад.
Табибони сабз
Грин ва гиёҳҳо манбаи дигари осонтарини Ca-ро осон мекунанд. Хусусан бисёр калтсий дар баргҳои салат ва lollis, бодиён, basil, спанак, parsley. Ва дар охир, миқдори он аз масалан, дар шир - 245 мг зиёдтар аст.
Ба ёддошт! Равғани растании сабзавот ва равғанҳои пастсифат ба ғизои беҳтарини калий мусоидат мекунад. Бинобар ин, саломатӣ барои ин саломатӣ таъмир додан.
Карам бисёр рӯй медиҳад
Маҳсулоти навбатии, ки дорои калсий ба миқдори калон - карам. Бояд қайд кард, ки суръати нисбатан баланди Ca ба қариб ҳамаи навъҳои ин сабзавот хос аст. Пекин ва гулкарам, брокколи махсусан фоиданок мебошанд. Аммо зебогии зебои маҳаллии зебои мо бо андозаи калтсий ба амал наомадааст. Аз ин рӯ, ба зимистон дар зимистон, як витаминро дӯст медоред, вақте ки бадан махсусан витамини C ва Ca лозим аст.
Soybean муфид
Ҳар як гиёҳхор дар бораи манфиатҳои сояҳо медонад. Ин набудани маҳсулоти гӯштӣ дар парҳези он аст, ки он миқдори зарурии сафедаҳоро пур мекунад, ки сифати хубро ба аналоги аслии ҳайвонот намерасонад. Илова бар ин, лӯбиёҳо дар витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла калтсий мебошанд. Махсусан дараҷаи баландтарини Ca дар панираш серӣ - tofu. Аммо бартарии асосии маҳсулоти санги он аст, ки онҳо бисёр витамини D доранд, ки бе он калий ба таври содда нашавед.